ミニボトル NOTO 飲み比べ 日本酒 6本セット ※能登地震寄付金対象

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通常のお値段 ¥5,900
/
表示価格は消費税(10%)が含まれています。

在庫残り984個

石川県能登町「数馬酒造」様と一緒に醸造する、少量生産の無濾過生原酒「NOTO」シリーズ。純米と純米大吟醸を詰め合わせたセットです。地震の被害を免れた数少ないお品です。

お届け内容

ミニボトルセット化粧箱入り × 1セット(180ml×6本):

銘柄

◯ 「NOTO 純米大吟醸 無濾過生原酒」【2本】

◯ 「NOTO 純米88 無濾過生原酒」【4本】

サイズ:縦 187mm x 横386mm x 高さ68mm
重量:2,550g

生産者様からのメッセージ |
石川県能登町「数馬酒造」数馬 嘉一郎さん

石川 能登 能登地震 復興 日本酒 ランキング ギフト 有名銘柄 おすすめ 高級 飲み方 純米大吟醸 辛口 無濾過生原酒 人気 日本酒ギフト 飲み比べ 通販 ぶり 寒ぶり 能登寒ぶり 刺身 通販 産直 能登 【 朝獲れ当日出荷 】 旬の鮮魚 × したひら鮮魚店 下平鮮魚店 お刺身 お取り寄せ 鮮魚 真鯛 イカ たこ

「本来であれば、酒蔵は活気に満ち溢れ、酒造りの最盛期を迎えているはずでした。150年来、蒸米のない冬は一度もありません。静かな冷蔵庫内で割れた酒瓶を手に取った時、込み上げてくる感情を表す言葉が見つかりませんでした。

能登半島地震で失ったものや出来なくなったことは確かに多くあります。ですが、残されたもの、出来ることに目を向けていきたいと思います。

震災後、本当にたくさんの方からの温かいお心寄せをいただき、大きな励ましをいただきました。「能登を醸す」は、私たちが大切にしている経営理念です。一同心を合わせ互いに手を取り合い、この能登の地を必ず復興させていきます。能登の米、能登の水で醸す能登日本酒が、皆様のお心を和らげ励ますことを願っています。」

Partners |
醸造パートナー 数馬酒造(能登町)

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創業150年余、世界最高峰の日本酒品評会「IWC」でトロフィー受賞、多くの受賞歴を誇る能登の酒蔵。

明治2年創業、NOTOを醸造する数馬酒造は、世界最高峰の日本酒鑑評会IWCで、トップトロフィーを受賞、石川県を代表する老舗酒蔵。全国トップレベルの超軟水と地元の特別栽培米で、能登の味わいを追求しています。

Customer Comments |
お客様のお声

「今まで飲んだ日本酒の中で一番美味しかった。」
(40代男性)

「刺身と一緒に食べて感動しました。」
(40代女性)

「この酒は香りが良く、夫婦揃ってお気に入りです。」
(40代男性)

「飲みやすく、食事に合わせやすいのが気に入っています。」
(30代女性)

「ペアリングの説明書が同封されており、飲む際に参考になる。」
(60代男性)

「購入後も丁寧にメール対応いただき、安心して購入できました。」
(50代女性)

ギフト人気 No.1 |
ミニボトル飲み比べ6本セット

希少日本酒を少量ずつ飲み比べ。お酒好きが喜ぶ日本酒ギフト。

石川から大分まで、5つの県の酒蔵パートナーと日本酒応援団が、少量生産で毎年醸造する「KINMI Sake」シリーズ。

ベストセラーの「NOTO」の純米大吟醸と純米を飲み比べできる限定セットです。

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お届け内容 |
愉しみが倍増する、詳細のテイスティングシート付き

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お酒の楽しみが詰まった、飲み比べセット

ミニボトルセットには、各お酒の味わい、おすすめのペアリング料理、作り手の紹介が詳しく載った、嬉しいテイスティングシート付き。
美味しい日本酒を存分に味わう、贅沢な時間をお届けします。

ギフトご利用のお声

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日本酒好きの方への、特別なギフトに。

ギフトのご利用が大変多く、事後アンケートでも95%以上の高い満足度評価をいただいています。

「2年前からリピート。日本酒好きの方へのギフトには毎回利用しています。」「他であまり見ない日本酒が、喜ばれます。」

The Taste |
NOTOの味の特徴

能登の風雲児。
海風と、ジューシーな辛口。

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旨みを感じさせる豊麗なメロンの香り、口当たりは甘くなめらかに入り込み、すぐにコクのある旨みを感じます。その後、すっきりとした酸が追いかけるように立ち上がります。旨みと酸味が合わさり、ジューシーな印象を構成。

  • 味わい : 芳醇・辛口
  • 香り: メロン、バナナ、ヨーグルト、笹の葉
  • 印象 : コク旨、ジューシー、ドライ
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The Taste |
NOTO 純米88の味の特徴

米を感じる、
「極旨」食中酒。

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お米を極力磨くことなく醸造された、精米歩合88%の純米酒。パワフルな米の旨みと、完熟メロンのような甘みがあります。脂ののったノドグロの刺身、海老のアヒージョ、すき焼きやフィレステーキなどの肉料理とも好相性です。

  • 味わい : 芳醇・やや辛口
  • 香り: 蜂蜜、炊いた米、笹の葉
  • 印象 : コク旨、ジューシー、フルボディ
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Origin |
産地のご紹介

石川 能登 NOTO

日本初の「世界農業遺産」に認定され、豊かな自然に恵まれた能登半島。昔ながらの漁師町で、寒ブリやノドグロなど、季節毎に新鮮な海の幸を楽しむことができます。

世界有数の港町。暖水性から寒水性まで、一年を通して多種多様な魚が水揚げされます。

1/5

脂がのった「能登の天然寒ぶり」が冬の名物。

2/5

12月から1月のごく僅かな時期に水揚げされ、高値で取引されます。

3/5

数馬酒造の皆さん。左から6人目の方が蔵元の数馬さんです。

4/5

蔵の目の前に日本海が広がります。

5/5

Partners |
生産・醸造パートナー

米生産者 裏 貴大

数馬酒造の数馬さんとは、高校の同級生。裏さんは野球部、数馬さんはバスケ部で、学生時代はあまり関わりは無かったそう。今では、契約農家という信頼されるパートナーとして、特別栽培で作る安心安全な酒米を届けています。

醸造責任者 栗間 康弘

自然や生物と触れ合うことが大好きという栗間さん。中学校の探検部で、顧問の先生が東京農大出身だったことから、同学校へ進学。生物と密接に関わり合う日本酒醸造学の奥深さに魅了され、酒造りの道へ。

パートナー酒蔵 数馬酒造

名水あるところに名酒あり。数馬酒造の仕込み水は、能登の山間部から汲みあげる全国トップレベルの超軟水。能登の水と米、食文化に支えられ、能登らしさを追求しています。

Rice & Yeast |
原料米・酵母

大分県国東産吟のさと

石川県産五百万石100%

環境特A地区の田んぼで栽培した、特別栽培米。

熊本酵母

金沢酵母

富山、石川、福井で使われてきたオリジナル酵母。キレの良い吟醸酒に向きます。

販売会社 |
KINMI Sake by 日本酒応援団

「KINMI Sake by 日本酒応援団」は2015年に創業しました。
共感で繋がる生産者とのパートナーシップで、唯一無二のテロワール日本酒と食体験を追求しています。

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テレビ東京WBS、雑誌danchuなどメディア掲載実績多数。

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ミシュラン二つ星「銀座しのはら」など、日本・世界有数の名店で採用。

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複数の酒蔵とのパートナーシップで、オリジナルの日本酒を醸造販売。

困った時は…

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ご不明点はお気軽にお問い合わせください。

E-mail: support@welovesake.com
電話番号: 050-3188-8791 FAX: 03-6869-4543
営業時間:平日 09:00-18:00

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