日本酒 飲み比べセット 純米大吟醸 辛口/甘口 【化粧箱入り】ご予約商品 ※能登地震寄付金対象
ギフトセット

日本酒 飲み比べセット 純米大吟醸 辛口/甘口 【化粧箱入り】ご予約商品 ※能登地震寄付金対象

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¥8,600
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表示価格は消費税(10%)が含まれています。
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在庫残り9493個

2025年1月30以降のお届けです。皆様からの温かい応援がありまして、おかげさまで予想を上回るご注文を頂戴しております。 品薄となり、お待ちいただくお客様には何卒ご容赦いただけますと幸いにございます。

【贈り物に特別な一杯を】 能登半島地震の復興を支える日本酒「NOTO」を贈りませんか？普段は手に入らない特別な日本酒が 日本酒好きの方に喜ばれます。

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能登の復興と歩む。

1月1日の能登半島地震で甚大な被害を受けた数馬酒造様は、一歩ずつ復旧作業を進め、多くの皆さまからの温かな応援と地域や生産者様の支え、前を向く蔵の皆様の多大なる努力により、10月に酒造りが再開されるまでに至りました。復興への道のりはなお続きますが、このお酒には、能登の底力と諦めない想いが込められています。

皆さまの応援が、能登とともに歩む大きな力となります。

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お届け内容

  1. 石川 NOTO 純米大吟醸 プロトタイプ 無濾過生原酒 新酒（720ml）× 1

  2. 大分 KUNISAKI 純米大吟醸 無濾過生原酒（720ml）× 1

※化粧箱が付いたセット商品です。箱が不要な方は備考欄にご記入ください。

ドライでキレのある「石川 NOTO」、旨口タイプで特に人気の高い「大分 KUNISAKI」の飲み比べができる限定セットです。

※2025年1月31日以降でご希望のお届け日がある場合は、備考欄にご記入ください。

※日本酒「NOTO」の売上の一部は、日本赤十字社を通じて、能登半島地震の被災地復興支援に寄付されます。

生産者様からのメッセージ |
石川県能登町「数馬酒造」数馬 嘉一郎さん

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「本来であれば、酒蔵は活気に満ち溢れ、酒造りの最盛期を迎えているはずでした。150年来、蒸米のない冬は一度もありません。静かな冷蔵庫内で割れた酒瓶を手に取った時、込み上げてくる感情を表す言葉が見つかりませんでした。

能登半島地震で失ったものや出来なくなったことは確かに多くあります。ですが、残されたもの、出来ることに目を向けていきたいと思います。

震災後、本当にたくさんの方からの温かいお心寄せをいただき、大きな励ましをいただきました。「能登を醸す」は、私たちが大切にしている経営理念です。一同心を合わせ互いに手を取り合い、この能登の地を必ず復興させていきます。能登の米、能登の水で醸す能登日本酒が、皆様のお心を和らげ励ますことを願っています。」

Partners |
醸造パートナー 数馬酒造

石川 能登 数馬酒造 日本酒 純米大吟醸 NOTO

世界最高峰の日本酒品評会「IWC」でトロフィー受賞、多くの受賞歴を誇る能登の酒蔵。

NOTOを醸造する数馬酒造は、世界最高峰の日本酒鑑評会IWCで、トップトロフィーを受賞、石川県を代表する老舗酒蔵。全国トップレベルの超軟水と地元の特別栽培米で、能登の味わいを追求しています。

能登の復興と歩む。 |
NOTO 純米大吟醸 プロトタイプ 2025新酒

能登を醸す、新たな挑戦。

1月1日の能登半島地震で甚大な被害を受けた数馬酒造様は、一歩ずつ復旧作業を進め、多くの皆さまからの温かな応援と地域や生産者様の支え、前を向く蔵の皆様の多大なる努力により、10月に酒造りが再開されるまでに至りました。

復興への道のりはなお続きますが、このお酒には、能登の底力と諦めない想いが込められています。 皆さまの応援が、能登とともに歩む大きな力となります。

石川能登地震復興NOTO純米大吟醸プロトタイプ

金沢21世紀美術館で、復興のシンボルとして来場者様に振る舞われました。

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金沢21世紀美術館
画像提供 金沢市

6月に能登半島地震の影響で破損した展示ゾーンの修復工事を終えた、金沢21世紀美術館様の再オープン展覧会レセプションにて、「NOTO 純米大吟醸 2024 応援搾り」が復興のシンボルとして来場者様に振る舞われました。
多くの来場者様がこの特別な一杯を楽しみ、能登の復興を応援してくださいました。お声がけくださった金沢21世紀美術館様に心より感謝申し上げます。

Chef's Tasting Note |
料理人の評価

「銀座しのはら」
ミシュラン二つ星「銀座しのはら」
篠原武将氏 コメント

能登の脂ののった旬の魚、鰯やぶりを合わせたいですね。

甘みが強いけれど余韻にキレがあって締まるので飲み飽きしません。単体でも満足感があります。常連のお客さまからの指名も多いです。

純米大吟醸 限定飲み比べ2本セット

人気の限定酒を、飲み比べ。

辛口でキレのある「石川 NOTO純米大吟醸」、旨口タイプで特に人気の高い「大分 KUNISAKI純米大吟醸」の飲み比べができる限定セット。日本酒好きの方におすすめの銘柄を組み合わせた間違いないギフトセットです。

日本酒 石川 能登 数馬酒造 NOTO 埼玉 大分 萱島酒造 西の関 ギフト 無濾過生原酒 生酒 新酒 有名銘柄 飲み比べ おしゃれ 人気 有名銘柄 おすすめ 高級 飲み方 純米大吟醸 辛口 フルーティ 日本酒ギフト 通販 グルメ お取り寄せ 美味しい ミシュラン 父の日 年末 正月 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日 結婚記念日 新築祝い 成人の日 誕生日 出産祝い 忘年会 中元 お歳暮 入学・卒業祝い 退職祝い 転職祝い 昇進祝い

The Taste |
NOTO 純米大吟醸 プロトタイプ 2025 新酒【1本】

能登を醸す、新たな挑戦。
ジューシーな食中酒。

石川県で誕生したばかりの新しい酒米「百万石乃白」使用。りんごや若草を思わせるフレッシュなグリーンの香りが広がり、繊細でドライな味わいが特徴。軽快な酸がふわりと立ちあがり、みずみずしい印象を与えます。

  • 味わい : ライト・辛口
  • 香り: 林檎、バナナ、草原
  • 印象 : ジューシー、みずみずしい、軽快
NOTO プロトタイプ 2022 無濾過生原酒

The Taste |
KUNISAKI 純米大吟醸【飲み比べできる日本酒】

ブレないから愛される。
旨みたっぷり九州型味大吟醸。

西の関 日本酒セット

芳醇な甘味と、後半の酸が見事なバランスです。香りは控えめで、ほのかに乳製品を思わせる香りが顔を見せます。主張は控えめで、食事を持ち上げる、飲み飽きしない味わい。すき焼き、鰻の蒲焼、酢豚など、食事にも甘みや酸味を伴ったものを合わせると良いでしょう。

  • 味わい : 芳醇・中口
  • 香り: ヨーグルト、バナナ、炊いた米
  • 印象 : スパイシー、ミディアムボディ、旨み
西の関 萱島酒造

Customer Comments |
お客様のお声

「今まで飲んだ日本酒の中で一番美味しかった。」

「好みの味。味がとても濃縮されていて、一口目で驚いた。」

「能登の地震復興支援もできると知り購入。お酒の品質も素晴らしかったです。」

「父の日に贈りました。香り高く、深い味わいで父も大満足でした。」

「これは旨い酒…辛口なんだけど後味と鼻に抜ける感じが最高。」

「美味しいNOTOを、当たり前に飲める日が戻って来ることを願っています。」

「刺身と一緒に食べて感動。」

「ペアリングの説明書が同封されており、飲む際に参考になる。」

「購入後も丁寧にメール対応いただき、安心して購入できました。」

「贈り物や自分へのご褒美のためによく利用しております。この度の地震で大変な思いをされているかと思いますが、私もできる支援をしていきます。また必ず利用します！」

ギフトご利用のお声

「ギフト 日本酒 父の日」

大切な方への特別なギフトに。

ギフトにお選びいただくことも多い商品。事後アンケートでも大変高い満足度評価をいただいています。

「2年前からリピート。日本酒好きの方へのギフトに毎回利用しています。」「他であまり見ない日本酒なので、父親が毎回喜んでくれます。」「同封の飲み方の説明書が丁寧で、飲む際に参考になる。」

Food Pairing |
オススメのペアリング

ドライでフルボディな味わいは新鮮なお刺身と相性抜群。
パワフルな旨みとキレがあり、洋食にもおすすめ。

刺身（ブリ、エビ、ホタテ)
刺身（ブリ、イカ、海老など)
クリーム系のパスタやソテー
クリーム系のパスタやソテー
焼肉
焼肉（赤身）

Origin |
産地のご紹介

石川 能登 NOTO

日本初の「世界農業遺産」に認定され、豊かな自然に恵まれた能登半島。昔ながらの漁師町で、寒ブリやノドグロなど、季節毎に新鮮な海の幸を楽しむことができます。

世界有数の港町。暖水性から寒水性まで、一年を通して多種多様な魚が水揚げされます。

1/5

脂がのった「能登の天然寒ぶり」が冬の名物。

2/5

12月から1月のごく僅かな時期に水揚げされ、高値で取引されます。

3/5

数馬酒造の皆さん。左から6人目の方が蔵元の数馬さんです。

4/5

蔵の目の前に日本海が広がります。

5/5

Partners |
生産・醸造パートナー

米生産者　裏 貴大

数馬酒造の数馬さんとは、高校の同級生。裏さんは野球部、数馬さんはバスケ部で、学生時代はあまり関わりは無かったそう。今では、契約農家という信頼されるパートナーとして、特別栽培で作る安心安全な酒米を届けています。

醸造責任者　栗間 康弘

自然や生物と触れ合うことが大好きという栗間さん。中学校の探検部で、顧問の先生が東京農大出身だったことから、同学校へ進学。生物と密接に関わり合う日本酒醸造学の奥深さに魅了され、酒造りの道へ。

パートナー酒蔵 数馬酒造

名水あるところに名酒あり。数馬酒造の仕込み水は、能登の山間部から汲みあげる全国トップレベルの超軟水。能登の水と米、食文化に支えられ、能登らしさを追求しています。

Origin |
産地のご紹介

大分 国東 KUNISAKI

国東は「世界農業遺産」の豊かな自然に恵まれ、関サバ、関アジ、ふぐなど、海に囲まれた半島ならではの豊富で新鮮な魚介類は、昔から酒の肴として重宝がられました。

神仏習合の独自の文化が根付き、国東半島を巡ると、寺院、仏像、磨崖仏など至る所で出会うことができる。

1/5

大分国東は「世界農業遺産」に認定されています。酒米を作る田んぼは、両子山から流れる新鮮な水のおかげで、暑い夏でも朝晩は肌寒いほど。

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萱島酒造のシンボル、高くそびえる六角形の煙突。昔は、石炭と重油を燃やし、和釜で蒸米を炊いていた。

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地元の豊後水道で水揚げされる「関サバ」と「関あじ」。流れの速い海域で獲れる白身は、脂はなくむしろ身が締まっている。

4/5

甘醤油の味付けに合う、甘みのあるお酒。食事の邪魔をせず、ついつい飲み進めてしまう味わいを目指す。

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Partners |
生産・醸造パートナー

米生産者　岡 泰弘

国東の地で農業の担い手が減る中、地域に恩返しをしたいと、萱島酒造の蔵人から農家へ転身。萱島社長からは「岡の米なら全部買っちゃる」と激励の言葉を受け、今では大分県の酒米の約3分の1を占める量を岡さんが担っています。

醸造責任者　田原 雄二

20年以上前から地元少年野球チームの指導者を続け、女子野球チームのコーチとして日本一も経験。酒造りも野球の指導も、技術はもとより、その過程や毎日の努力を大切にしたいと話します。

パートナー酒蔵 萱島酒造

明治40年の「第一回新酒品評会」で一等入賞、昭和38年に日本で初めて「大吟醸酒」を市販したことでも知られる老舗蔵。西の横綱「西の関」の愛称で知られ、「九州型日本酒」のブレない甘みを追求しています。

販売会社 |
KINMI Sake by 日本酒応援団

「KINMI Sake by 日本酒応援団」は2015年に創業しました。
共感で繋がる生産者とのパートナーシップで、唯一無二のテロワール日本酒と食体験を追求しています。

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テレビ東京WBS、雑誌danchuなどメディア掲載実績多数。

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ミシュラン二つ星「銀座しのはら」など、日本・世界有数の名店で採用。

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複数の酒蔵とのパートナーシップで、オリジナルの日本酒を醸造販売。

困った時は…

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ご不明点はお気軽にお問い合わせください。

E-mail: support@welovesake.com
電話番号: 050-6865-0240　FAX: 03-6869-4543
営業時間:平日 09:00-18:00

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