2025年の食卓を彩る、迎春日本酒を飲み比べ。
毎年人気の「迎春限定ボトル」。日本酒ならではの「蛇目模様」をモチーフに、二体の巳が新年に向けて体を休めて準備をしている様を表現しました。
フルーティな味わいが人気の「AGEO 純米大吟醸」、芳醇旨口の「KUNISAKI 純米」は、おせち料理、すき焼きと相性抜群です。
毎年人気の「迎春限定ボトル」。日本酒ならではの「蛇目模様」をモチーフに、二体の巳が新年に向けて体を休めて準備をしている様を表現しました。
フルーティな味わいが人気の「AGEO 純米大吟醸」、芳醇旨口の「KUNISAKI 純米」は、おせち料理、すき焼きと相性抜群です。
ギフトにご利用いただくことが多く、事後アンケートでも大変高い満足度評価をいただいています。
「2年前からリピート。日本酒好きの方へのギフトに毎回利用しています。」「他であまり見ない日本酒なので、父親が毎回喜んでくれます。」「同封の飲み方の説明書が丁寧で、飲む際に参考になる。」
注いだ瞬間に鼻まで届く、野いちごやメロンの香り。シャインマスカットの様な甘味。ビロードのような滑らかな喉越しで、喉元を通っていきます。爽やかな甘みと細やかなテクスチャーが、甘さを持つ野菜や果物とマッチします。昆布出汁の煮物やお吸い物とも好相性です。
毎年ヨーロッパで開催され、世界最高峰の権威と言われる品評会「IWC」の「大吟醸酒部門」で、2度のトロフィーを獲得。同部門で2度のトロフィーを受賞したのは史上初。近年注目を集める酒蔵の一つです。
炊きたてのお米や若草のグリーンの香り。香りは控えめで、優しくも輪郭のはっきりとした甘みと旨み、序盤から一定の酸を感じ、後半の爽快感に繋がります。芳醇な旨みとキレは、お刺身やお節料理と大変よく合います。燗酒もおすすめです。
明治40年の「第一回新酒品評会」で一等入賞、昭和38年に日本で初めて「大吟醸酒」を市販したことでも知られる老舗蔵。西の横綱「西の関」の愛称で知られ、「九州型日本酒」のブレない甘みを追求しています。
「今まで飲んだ日本酒の中で一番美味しかった。」
(40代男性)
「刺身と一緒に食べて感動しました。」
(40代女性)
「この酒は香りが良く、夫婦揃ってお気に入りです。」
(40代男性)
「飲みやすく、食事に合わせやすいのが気に入っています。」
(30代女性)
「ペアリングの説明書が同封されており、飲む際に参考になる。」
(60代男性)
「購入後も丁寧にメール対応いただき、安心して購入できました。」
(50代女性)
かつて五街道の宿場町として栄え、町に残る史跡や文化財でその名残に触れることができます。秩父を源流とした、日本では珍しい弱硬水が湧き出ており、AGEOのクリアな味を支えています。
北西酒造の5代目蔵元。地元上尾の名前を冠した日本酒AGEOでは、地元米「彩のかがやき」や、ご当地酵母「埼玉G」を初めて採用。良い水を求めて上尾の地に辿り着いた自社の価値を見直すきっかけになったと話します。
世界最高峰の品評会IWCで、史上初2度の最高評価「トロフィー」を受賞。村上さんの趣味はパン作りで、プライベートでも発酵と向き合います。うまくいく時といかない時があるのが面白く、酒造りに通じるのだそう。
毎年ヨーロッパで開催され、世界最高峰の権威と言われる品評会「IWC」の「大吟醸酒部門」で、2度のトロフィーを獲得。同部門で2度のトロフィーを受賞したのは史上初。近年注目を集める酒蔵の一つです。
国東は「世界農業遺産」の豊かな自然に恵まれ、関サバ、関アジ、ふぐなど、海に囲まれた半島ならではの豊富で新鮮な魚介類は、昔から酒の肴として重宝がられました。
国東の地で農業の担い手が減る中、地域に恩返しをしたいと、萱島酒造の蔵人から農家へ転身。萱島社長からは「岡の米なら全部買っちゃる」と激励の言葉を受け、今では大分県の酒米の約3分の1を占める量を岡さんが担っています。
20年以上前から地元少年野球チームの指導者を続け、女子野球チームのコーチとして日本一も経験。酒造りも野球の指導も、技術はもとより、その過程や毎日の努力を大切にしたいと話します。
明治40年の「第一回新酒品評会」で一等入賞、昭和38年に日本で初めて「大吟醸酒」を市販したことでも知られる老舗蔵。西の横綱「西の関」の愛称で知られ、「九州型日本酒」のブレない甘みを追求しています。
東京銀座に店を構える日本を代表する日本料理店。
言わずと知れた名店。細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。
蛎殻町の名店都寿司にて、12年にわたって研鑽を積み独立。
ギフトのご利用が大変多く、事後アンケートでも95%以上の高い満足度評価をいただいています。
「2年前からリピート。日本酒好きの方へのギフトには毎回利用しています。」「他であまり見ない日本酒が、喜ばれます。」
E-mail: support@welovesake.com
TEL: 050-6865-0240 FAX: 03-6869-4543
営業時間:平日 09:00-18:00