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令和6年能登半島地震 特設ページ #能登を届ける
令和6年能登半島地震 特設ページ
#能登を届ける
令和6年能登半島地震により、私たちKINMI Sake の能登の生産パートナー様も、これまでに経験したことのない大きな被害に直面しました。
地震発生後から現在に至るまで、現地の方々と密に連絡を取り合い、弊社でできる継続的な支援の形を模索してまいりました。
今できることは、能登の商品を待ってくださっている皆様のもとへ、能登の商品を届け続けることです。
商品の購入は、能登の生産者様の直接的な支援につながります。また、能登地域全体支援のため、売上金の一部を日本赤十字へ寄付いたします。
能登のものを届け続けることが、能登の生産者様と地域全体の復興へ繋がると信じています。
皆様のご支援をお願いいたします。
当特設ページの目的
1. 早期販売で少しでも早く売上金を生産者様へ届けること
2. 事業再開に向けた持続的な商品販売と生産者様支援
3.能登地域全体支援: 売上金の一部を日本赤十字へ寄付※
お届けするもの
◯ 日本酒は、能登町の数馬酒造様が醸造、または地震の被害から破損を免れた一部商品
◯ 魚は、 能登町の下平鮮魚店様が、再開した漁師さんや市場から直接仕入れた鮮魚
◯ 販売商品は、順次追加・更新してまいります。
※寄付金は、商品名に「※能登地震寄付金対象」の記載があり、当WEBショップ経由でご購入いただいた商品が対象となります。
19 件の商品
19 件の商品
ご質問やご不明点・法人のお客様のお問い合わせ
能登町の生産者様からのメッセージ
酒蔵「数馬酒造」数馬 嘉一郎さん
「本来であれば、酒蔵は活気に満ち溢れ、酒造りの最盛期を迎えているはずでした。150年来、蒸米のない冬は一度もありません。静かな冷蔵庫内で割れた酒瓶を手に取った時、込み上げてくる感情を表す言葉が見つかりませんでした。
能登半島地震で失ったものや出来なくなったことは確かに多くあります。ですが、残されたもの、出来ることに目を向けていきたいと思います。
震災後、本当にたくさんの方からの温かいお心寄せをいただき、大きな励ましをいただきました。「能登を醸す」は、私たちが大切にしている経営理念です。一同心を合わせ互いに手を取り合い、この能登の地を必ず復興させていきます。能登の米、能登の水で醸す能登日本酒が、皆様のお心を和らげ励ますことを願っています。」
鮮魚「下平鮮魚店」下平 真澄さん
「震災直後よりたくさんの方から温かいメッセージをいただいております。ありがとうございます。メッセージを読むたびに力になります。
震災が起き、今まで通りの魚屋の営業が出来なくなってしまいました。この状況で能登の魚をたくさんの方に食べてもらうためにはどうしたらいいか毎日考えています。
能登町の出られる漁師さんは漁へ出て頑張っています！私達はその魚をたくさんの方に食べてもらうための魚屋で、こんなときだからこそもっと能登の魚を食べてほしい！能登のみんなが頑張っとると感じてほしい！そんな思いでやる気満々です。」
特別協力 |
石川県金沢市「福光屋」一同様
「寒仕込みの頃、今期の酒造りの最盛期に、仲間である能登の酒蔵のみなさん、数馬酒造のみなさんが情熱的に精力的に仕事に邁進されていた最中の震災でした。
胸が締め付けられる思いで、少しでも助けになりたい、石川県の酒蔵が一致団結して未来につなげるべく前に進んでいかなければならないと、石川県酒造組合連合会の主導のもと、可能な限り早い段階でもろみの救出や上槽・瓶詰めの支援をさせていただきました。
能登は日本四大杜氏の一つ「能登杜氏」を生み出した地です。石川県内外の多くの酒蔵にその高度な技が受け継がれています。
これからも能登の風土と酒造りが守られ、数馬酒造さまの純粋で美味しい日本酒がみなさまの元に届きますよう、一日も早い復興を祈願するとともに、みなさまからの息の長い温かなご支援を心よりお願い申し上げます。」
The Taste |
NOTO 純米大吟醸 2024 応援搾り 無濾過生原酒（Saved by 福光屋）
能登の風雲児。
海風と、ジューシーな辛口。
金沢市「福光屋」様に救出いただいた もろみ から生まれた、純米大吟醸の搾りたて生酒です。旨みを感じさせる豊麗なメロンの香り、口当たりは甘くなめらかに入り込み、すぐにコクのある旨みを感じます。その後、すっきりとした酸が追いかけるように立ち上がります。能登の魚に合うジューシーな辛口日本酒です。
- 味わい : 芳醇・辛口
- 香り: メロン、バナナ、ヨーグルト、笹の葉
- 印象 : コク旨、ジューシー、ドライ
Partners |
醸造パートナー 数馬酒造（能登町）
創業150年余、世界最高峰の日本酒品評会「IWC」でトロフィー受賞、多くの受賞歴を誇る能登の酒蔵。
明治2年創業、NOTOを醸造する数馬酒造は、世界最高峰の日本酒鑑評会IWCで、トップトロフィーを受賞、石川県を代表する老舗酒蔵。全国トップレベルの超軟水と地元の特別栽培米で、能登の味わいを追求しています。
Partners |
食生産パートナー したひら鮮魚店（能登町）
創業112年、天皇陛下への献上品にも選ばれた、能登で最も古い老舗鮮魚店。
数馬酒造から徒歩圏内、創業112年、能登で最も古い老舗鮮魚店「したひら鮮魚店」が全面協力。当店が送った能登寒ぶりは天皇陛下への献上品にも選ばれたことも。東京、名古屋、京都など職人が握る高級鮨店にも魚を卸しています。
Origin |
産地のご紹介
石川 能登 NOTO
日本初の「世界農業遺産」に認定され、豊かな自然に恵まれた能登半島。昔ながらの漁師町で、寒ブリやノドグロなど、季節毎に新鮮な海の幸を楽しむことができます。
世界有数の港町。暖水性から寒水性まで、一年を通して多種多様な魚が水揚げされます。
脂がのった「能登の天然寒ぶり」が冬の名物。
12月から1月のごく僅かな時期に水揚げされ、高値で取引されます。
数馬酒造の皆さん。左から6人目の方が蔵元の数馬さんです。
蔵の目の前に日本海が広がります。
Partners |
生産・醸造パートナー
米生産者 裏 貴大
数馬酒造の数馬さんとは、高校の同級生。裏さんは野球部、数馬さんはバスケ部で、学生時代はあまり関わりは無かったそう。今では、契約農家という信頼されるパートナーとして、特別栽培で作る安心安全な酒米を届けています。
醸造責任者 栗間 康弘
自然や生物と触れ合うことが大好きという栗間さん。中学校の探検部で、顧問の先生が東京農大出身だったことから、同学校へ進学。生物と密接に関わり合う日本酒醸造学の奥深さに魅了され、酒造りの道へ。
パートナー酒蔵 数馬酒造
名水あるところに名酒あり。数馬酒造の仕込み水は、能登の山間部から汲みあげる全国トップレベルの超軟水。能登の水と米、食文化に支えられ、能登らしさを追求しています。
Chef's Tasting Note |
料理人の評価
篠原武将氏 コメント
能登の脂ののった旬の魚、鰯やぶりを合わせたいですね。
甘みが強いけれど余韻にキレがあって締まるので飲み飽きしません。単体でも満足感があります。常連のお客さまからの指名も多いです。
お客様の応援の言葉 |
※随時追加更新してまいります
#能登を届ける
「能登へは何度か訪問しておりましたが、なかなか復興というまでにはいかない状況が続く中、いち早くこのような企画をつくって下さり、まだまだ、厳しい中本当にありがとうございます。能登の美しい景観を早く取り戻せますことを願いながら、このお酒とカニを食させて頂きます。今後も能登を応援していきます。頑張れ能登！！！」（兵庫ののんだくれ様）
「僕も能登の出身で七尾市です、次男で東京に出て現在72歳になります、震災後の1月4日に母親（98歳）から早く迎えに来て東京に行き皆と生活したいと言われ迎えに行き1月5日に東京に着きました。能登の事を思うと何かしら応援したく、数馬酒造さんの社長と株式会社ゆめうららの裏 貴大さんの母親（今は無き、まち子）とは志賀町二所宮の親戚でしたので数馬酒造さんの震災被害のニュースを拝見し、竹葉や能登島なんかを購入し細やかな応援をしていました、此度FacebookでのNOTOを見つけ数馬酒造さんに貴店での販売はしていないのか問い合わせたらこのサイトを紹介されました。したひら鮮魚さんからも直接、水道が使えないから春先からメバルやノドグロをそのまま購入して応援しています、此度は香箱蟹（能登での呼び名）の購入もしました。」（岡田操様）
「能登には景観に温泉、美食等魅力がいっぱいで何度か足を運ばせて頂いています。昨日温泉旅館が自費解体を始めたとの報道があり、再建されるまでには更に1年がかかるとのことでした。完全復興までの道のりは長いかもしれませんが、是非復興を成し遂げて頂けたらと思います。お酒の購入程度では大した力にもなれませんが応援しています。また、伺える日を楽しみにしています。」（ダニー様）
「美しい能登の復興を心から祈っています。」（きむこ様）
「地震や豪雨、大変な思いをされてると思います。そんな中でもこうしてお酒を作っていただいてることに感謝です。美味しくお酒をいただきます。応援してます。」（匿名）
「数馬酒造さんに震災前からお世話になってました。是非、奥能登の発売をして欲しいです。」（きんべー様）
「今から50年程前のことです。金沢から車で、私がまだ学生だった時にある方(男性)と二人で夜に数馬さんのお宅に伺った時です。ご挨拶の後、しばらくしてお祖母様が私を手招きでこっちにきなさいと私を呼ばれました。何のことか分からずに暗い店先の中に案内され、枡をひとつ渡されました。それは、大きな樽と思われるところから、栓を一捻りして枡にお酒を注いでいただいたのでした。さあ、飲んでみなさいとお祖母さんに言われ、暗がりの中でお酒のいい香りがして何とも芳醇な味わいで、体が温まるのを感じました。その時に、お祖母様がこれがうちの酒の味だよと話していたことを思い出します。この度の令和6年能登半島地震で蔵が大きく被災したとお聞きして心配をしていましたが、先日、偶然にラジオの放送で、奇跡的にもろみと仕込み前の能登のお米が残っていて、それを原料に石川県の蔵元が協力して竹葉のお酒を復活させたとお聞きしました。今回、わずかですが、日頃お世話になっている方と自分へのプレゼントとして注文させていただきます。これからも、能登の味を末長く守っていただきたいと願っています。能登がかつてのように復興するのは、容易なことではありませんが、みなさまのご活躍を応援いたします。」（匿名）
「毎年暮には年に一度日本酒を酌み交わす人びとがいます。今年は能登の日本酒を味わいたいと思います。」（匿名）
「NOTO NEVER END!」（匿名）
「はじめまして。皆様の安心安全な暮らしを願い購入をさせて頂きました。遠く離れた場所に住んではいますが、能登の皆様への思いを馳せて暮らしております。能登の幸と日本酒が届くのを楽しみにしています😊」（Rin様）
「まだ訪れていない能登、行ってみたい場所でした！僅かながらの支援ですが、早く日本の復興を応援して参ります！頑張ってとは言いません、頑張りすぎない様に🙏」（Me-Do32様）
「何時かお邪魔したいと思いますが、それまでは微力ながら商品を購入し皆様を支援させて戴きます。」（なおさん様）
「能登の皆さま。この先何十年でも、復興まで一緒に歩んでいきたいと考えてます。大変な時を、一緒に乗り越えていきましょう！」（えんじ様）
「お刺身もお酒もとても美味しかったです。お刺身は子供と取り合いに、お酒は妻と取り合いになりました（笑）」（日本酒lover様）
「お酒は実家へ、自分の分も含めてお願いしてます。楽しみに待ってます。大変な事も多いかと思いますが、これからも美味しいお酒が飲める事を楽しみにしてますので宜しくお願いします。」（コユキ様）
「この度は、能登の美味しいお酒とお魚をありがとうございます。前日の朝に能登で獲れたお刺身。普段口にしているお刺身と違い、新鮮なお刺身はこんなに美味しいのかと改めて驚きました。こちらでは、食べることのできないきときとなお魚や、大きな甘エビの美味しさ。そして、コクがあり深い旨みのNOTO純米大吟醸のお酒。一緒にいただきとても良い時間でした。こんなに美味しいことが能登半島復興支援に繋がるのは、大変嬉しいことです。また、お願いしたいと家族と話しています。ありがとうございました。」（匿名）
「2021年に能登半島を一周しました。あんなにきれいな街が海が変貌してしまいとても苦しい思いです。今はまだ行けませんがきっとまた行きます。それまで元気でいてください。」（SUGI様）
「ルーツ石川県の東京ものです。今年の能登は、本当になんて酷い目に、なんでそんな目に何度も遭わなくちゃいけないのかとニュースを見て心を痛めています。して欲しい物事、発信してください。微力ですが何かできることないかと探してます。冬が来る前に少しでもみなさま落ち着かれ、良い年越しができますようにと心から祈ります。」（二村典子様）
「被災された時は、本当に大変だったとお察しします。でも、どんな成功者もゼロからのスタートだったと思うので、希望しか感じられません。この先の生き生きとした活躍を応援しています⭐︎美味しいものを販売して下さり、ありがとうございます。楽しみにお待ちしています⭐︎」（岡田 扶美枝様）
「息子が仕事で金沢でお世話になり、私も何度か訪れ、金沢マラソンも参加させていただきました。行くたびに美味しいお魚、お酒も堪能させていただきました。ありがとうございます。今回のお魚とお酒も楽しみにしております。石川県の皆さま、能登の皆さまが穏やかに暮らせる日が来ますように心よりお祈りいたします。どうかお体にお気をつけて、頑張って下さい‼️fight‼️」（大阪のYUYU様）
「まさかのお正月に本当に大変な、そしてまだ日常には程遠い中、筆舌尽くせぬご苦労や悲しみもいっぱいおありだと思います。その中でも、皆さまに、能登に、喜び、明るさ、希望が、生まれますことを心よりお祈り申し上げます。能登らしい姿と生活が1日も早く訪れますように。」（きぼ様）
「また寒い季節がきます。正月の地震、夏の大雨、この一年大変だったと思います。現地での手伝いが必要だと思いますが私にはなかなかハードルが高くて…能登の美味しい魚と美味しいお酒を頂いて少しでも助けになるなら。」（音速の馴鹿様）
「諦めずに頑張る💪、復興を応援しております。」（まりー様）
「能登のニュースを見聞きするたびに心を痛めています。叔父叔母が加賀市にいるので、人ごととは思えません。何もお手伝いはできませんが、今も苦しい中で頑張っていらっしゃる方々がいらっしゃることを忘れずに、このような機会があればまた応援を続けたいと思います。」（くりちゃん様）
「為せば成る 為さねば成らぬ何事も。応援しております。」（しんしん様）
「週末、お刺身と一緒に届きました。妻と一緒に堪能しましたが、お刺身が素晴らしく美味しかったです！新鮮で甘みがあり、鮮度の良さを実感しました。漁師の方、お造りを作って下さった魚屋さんに感謝です。そしてこのお酒。能登の魚になんでこれ程までに合うのでしょう。能登の風土を感じた晩餐でした。皆さん、大変な中、前を向いて歩いている勇気と意志を感じる、そんなペアリングでした。有難うございます。被災された皆さんは多くのものを失った事と思います。多くの悲しみを癒やす事は難しいですが、今回のような形で寄り添い、応援してくれる人々が沢山いる事は事実ですので、皆さんの励みの一雫にでもなればと思います。これからも応援しています！」（匿名）
「どれを食べても美味しくてお酒ともとても良く合って美味しかったです！酒造所が作ったお醤油もお刺身を引き立て、邪魔をせず美味しくいただきました。」（匿名）
「応援しかできないのですが、何か一つでも「力」になれる事とおもい、夫婦で日々能登の皆様の復興を祈りながら過ごしております。おかげさまでこのような機会を得た事に感謝しております！前を向くという事はイバラかもしれませんが、どうかどうかお体に気をつけて！一歩を踏み出していただけるよう私達も応援し続けます！」（ごんたのすけ様）
「能登に友達や知り合いがいて、辛い思いをしています。なのに今は能登に伺うことも出来ず、何もできない自分がもどかしく辛いです。なかなか復興も進んでいないとのことですが、一刻も早く、元の素晴らしい能登に戻ることを願い応援しております。ひとつひとつだと思いますが、どうか前を向いて信じてください。」（匿名）
「地元のお酒を購入することで少しでも助けられるならと思い、購入しました。自然災害は避けられないことではありますが、復興には時間がかかります。頑張ってください。能登には何年か前に旅行し、良い思い出が残っております。復興を皆さんの手で成し遂げてください。応援します。」（横山様）
「お刺身もお酒もとっても美味しかったです。能登をはじめとした日本海は美味しい物の宝庫です!!また是非とも注文したいです。私も海のそばに住んでいますが、採れる魚種が異なったり、また私の勝手なイメージですが、一つ一つ丁寧に加工、調理されてる気がとてもします。昆布締めにしても品を感じます。日本海側の季節を感じる海産物は大好きです。できれば定期的に四季折々に注文したい。本当にありがとうございました。ですが、食べて飲んで応援になるのか…と思ったりもします。ささやかな本当に小さな事ですが、何かに繋がれば…と願っております。また注文させていただきます。本当にありがとうございました。」（yuka様）
「この度の地震と豪雨という甚大な被災に心よりお見舞い申し上げます。まだまだ不便な生活が続いていると思いますが、関係者の皆さまどうぞお身体を大切にお過ごしください。能登の早い復興を祈りながら、貴重なお酒とおつまみ大事にいただきます。」（匿名）
「とても貴重なお酒をいただけることに感謝しています。皆様が安全でそして少しでも心安らぐ日々であることを切に願っています。復興の応援をさせてください。」（Yuki様）
「みんなで力を合わせて少しずづ一歩一歩進んで行きましょう！！」（匿名）
「地震に豪雨、洪水と、あまりの状況に言葉になりません。せめてと思い支援の購入をさせていただきました。今度はそちらにお邪魔して直接ご支援出来たらと思います。選挙に行き募金なども頑張ります。どうか折れず、頑張ってください。」（世界美生アカデミー様）
「皆さまが一日も早く日常を取り戻せるように仲間たちも含め、様々な活動をさせて頂いております。心からの祈りと共に、私たちは日本人として決して能登の事は忘れていません。」（匿名）
「みんなで力を合わせて少しずづ一歩一歩進んで行きましょう！！」（匿名）
「地震や大雨災害で大変だとおもいます。なかなか行って支援することができませんが、できることを行って皆さんが復興から立ち上がって元の生活に戻れるようお祈りしてます。挫けずにファイトで頑張ってください。」（ふ〜ちゃん様）
「天災続きの過酷な状況をテレビで見て、勿論ほんの一部しか知りませんが、ボランティアに行ければ良いのですが、難しく何か出来ないかと思い、お買い物と言う形ではありますが、応援させて頂きます。金沢は行った事がありますが、能登迄足を伸ばせてないので、必ず行きます。この言葉は嫌かも知れませんが、頑張って下さい。忘れませんので。」（第11分団消防団員様）
「お刺身、お酒大変美味しかったです！地震、大雨で大変な中、丁寧に送っていただいてありがとうございました。負けずに頑張って下さい！」（匿名）
「今から40年前、大学時代の友達グループ5人で能登、輪島周遊旅行。真冬の夜 降りる駅を間違え雪が舞い散る真っ暗なホームに降り立ち電車が動いた直後間違えた事に気がついた私達。必死で待って〜！！と電車を追いかけたらなんと直ぐに停まってくれ私達を乗せて下さいました。どうやら最終だったらしく車掌さんもなんでこんな駅で降りたんだろう？と降りた私達を見守ってくださっていたところ、動き出した電車を停めようと必死にホームを走る私たち。そして再びその電車に乗ることができました。本当に感謝感謝でした。今でもその当時の友達と、迷惑をかけたしありがたかったよねと、語り続けております。そんな思いのあるところが今大変なことに。現地に行ってお手伝いすることも難しく 何かしたいと常々思っていたところにこの復興支援。微々たる力ですが当時の感謝の気持をこめて、そして皆様のご健康と笑顔を願い参加させて頂きます。」（40数年前は女子大生5人組様）
#能登を届ける
「能登は日本文化の宝です。必ず復興できると信じています。一歩ずつ前に進みますよう応援しています。」（いたみの防災士様）
「FBで見て、購入いたしました。復興支援を気にかけながら、具体的な行動を起こせずにいましたが、ようやく私にもできる事がありました。「残っているもの、できる事に目を向けて」との言葉があり、その姿に私の方が励まされる思いです。微力ではありますが、少しずつ継続的に応援してまいります😊」（匿名）
「日本酒届きましたので、早速いただきました。とても飲みやすくて、わたしはスイーツと一緒にいただいております。ありがとうございます。今年の一月一日から忘れられないような災害があり、そしてまさか、今度は豪雨災害もふりかかるなんて、誰も予測していなかったのではないでしょうか。石川県金沢市周辺には観光で何度か訪れていますが、能登には今まで来たことがありませんでした。今、わたしの仕事が忙しいため、どうしても現地まで足を運ぶことが難しい状況ですが、死ぬまでには必ず能登に行きたいです。わたしは甘めの日本酒が好きなので、デザート酒や、果実と合わせたお酒など、変わり種のようなお酒も楽しみにしております。陰ながら今後も引き続き意識して能登地方に想いを馳せて応援します。」（ぽっぽ様）
「このような形での応援しかできませんが、どうか、皆様、くれぐれもお身体お大事に。」（午後の紅茶様）
「相次ぐ不幸にめげず新しい一歩を踏み出して下さい。陰ながら応援してます。」（匿名）
「能登半島地震で被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。前々からインスタで広告を拝見して気になっており、漁も再開されたとのことで今回注文しました。微力ですが、復興の一助になれば幸いです。」（ゆるい学徒様）
「私は石川県が大好きです。年始の地震に始まり今回の豪雨災害、遠くにいても心が痛みます。1日もはやく皆さんに笑顔が戻りますように😊遠くから応援しています！」（よぴちゃん様）
「地震や大雨での被害心中お察しいたします。私も阪神淡路震災の経験者です。ここは耐えて頑張って下さい！応援させていただきます。」（匿名）
「私は石川県羽咋郡志賀町の出身です。実家も穴水の妹宅も被災しました。看護師として志賀町にボランティアにも行きました。その他にもネット募金もしています。能登のために自分にできる事はできる限りしたいです。日本酒大好きですし、能登の美味しいお刺身を食べる事が支援に繋がるなら、最高です。届くのを楽しみに待っています♡」（吉家千晴様）
「遠く離れた九州 福岡から微力ながら応援しています。明るい未来を信じて、前へ進んで行って下さい。」（徳原クリニック様）
「商品を買って少しでも応援できていれば嬉しいです😃」（mossan99様）
「まず、この度の震災被害にお見舞い申し上げます。半年以上が過ぎてもまだまだ大変な日々だと思いますが、どうか頑張って下さい。若い方々が困窮極まる中でも何とか立ち上がろうと頑張っていらっしゃる姿に希望が見えます。みなさんの努力は必ず報われると信じます。心より応援しています。」（ゆりこ様）
「お刺身が送られてくることにちょっと不安があったのですが、予想の2倍増しくらいのおいしさでした。」（みさき様）
「今日能登より届き美味しく頂きました。中々能登には行けませんが、食べて応援します。」（みいちゃん様）
「苦しい状況の中、おいしいお酒を造り続けて下さって、ありがとうございます。能登には未来の日本人に受け継いで貰いたい日本の素敵な伝統が沢山あります。みなさんの志は、有難く、尊いものです。能登へのふるさと納税も、夫に相談しています。復興を応援しています。この度は、お酒の購入という復興支援の機会を頂き、ありがとうございます。」（匿名）
「今回の購入が、微力ながら能登のみなさまの復興の一助となれば幸いです。引き続き応援しています！」（かぱりん様）
「能登に以前住んでおり、それからずっと能登に縁を感じています。能登での震災を忘れる日はありません。少しでも能登の魅力を伝えたい、力になりたいと思い、今回能登に関する商品を知人への贈り物として購入させていただきました。能登の美しい自然と美味しいごはんと人の温かさをこれからもまわりの人に伝えていきたいと思います。能登の復興を心からお祈りいたします。」（匿名）
「数年前に金沢を旅した時に立ち寄った居酒屋さんで能登の魚とお酒に出会い堪能させていただきました。いつか地元で味わいたいなあと思っておりましたので、少しでもお力添えできたら嬉しく思います。」（すあま様）
「皆様におかれましては、つらい日々をお過ごしだと思います。なかなか希望を持てず、先も見えないと思います。ありきたりな言葉ですが、明けない夜はありません。私も東日本の震災で被災しました。実家は津波に流されて、親族や友人を失いました。状況は違いますが、お互い頑張りましょう！」（真様）
「わずかばかりですが、お役に立てれば幸いです。」（おカズ坊様）
「知人に案内してもらい7/５に宇出津にてあばれ祭りを拝見しました。大松明の火の粉が舞う中を数多くのキリコがにぎやかに練り歩く様は楽しくもあり、誠に勇壮でもあり、震災の憂さを一時忘れて心躍る思いがしたものです。能登の皆様の郷土愛や祭りにかける思いの強さに感じ入りました。能登の米、能登の水で仕込まれたお酒、あばれ祭りを思い起こしながら、自宅にてじっくりと味わわせていただきます。能登が一日も早く復興し、被災した皆様が心穏やかに過ごす日常を取り戻すことを、心からお祈りしてしています。」（バクさん様）
「先日、能登島の八ヶ崎海岸に行ってきました。能登最高！和倉温泉も大好きです。能登でしか作れないお酒。応援してます‼️」（まほうのだがしやチロル堂四條畷店様）
「地域の皆様、お元気でお過ごしでしょうか？こちら川崎の一市民ですが、地震の災害は他人事ではございません。何一つご支援出来ない小生ですが、何かしら出来ないものかと思っていたところにインスタで拝見したのがこちらでした。直ぐにご支援できるのならと思い注文いたしました。この様な形でご支援できるのなら幸いです。暑い日がまだまだ続きますが皆様、ご自愛くださいませ。」（株式会社システマーク様）
「元日に帰省していた時、テレビで惨状を見ました。胸が痛くて苦しくて、被災した方たちの気持ちを思うと、暖かい場所に居ることが申し訳なくなったりしました。ほんの少しですが、一助にならば幸いです。」（Bluetree 様）
「遅ればせながら、ようやく応援に使える資金が出来たので購入しました！現地には行けないけど支援頑張らせていただきます！」（えつし 様）
「こんな素晴らしいプロジェクトを思いつき、行動されていることに私は賛同致します。父と母の誕生日プレゼントをどうしようかと思案していたところ、目に留まりました。能登への応援も出来る！これしかない！！と。心より感謝申し上げます！！皆様の日常が豊かさであふれますように。」（亜弓様）
「復興を心よりお祈りしています。何か小さな応援でも出来たら、と思い今回購入させていただきます。」（Bluetree 様）
「お酒が届くのを楽しみに待っています、阪神淡路大震災を忘れられない大阪人です、希望の未来は必ずやってきます、どうぞご自身を信じて前に進んで下さい、皆様、どうぞご自愛くださいませ。」（有限会社CLOVER M.H様）
「4月初めに能登町のボランティアに参加し穴水から宇出津に着くまでの道すがら綺麗な海の景色に心奪われました。反面、被災された家屋を目の当たりにしてとても心が痛みました。そこから立ち上がった漁師さん、魚屋さん、酒蔵の方々皆さんを心からずっと応援しつづけます。これからも能登の素晴らしい、美味しいものを私たちに教えて下さい。届けて下さい。」（匿名）
「まだまだ大変な毎日だと思いますが、皆様お身体大切になさってください。1日も早い復興を心よりお祈りしています。引き続き応援させてください。」（瀬戸加奈子様）
「これからNOTOにて全国に笑顔を咲かせましょう」（アイケイ工事㈱ 様）
「微力ながら常に気にして応援しております。みんなで力合わせてこの危機を乗り越えられればと思います！！」（篠原一夫様）
「昨年石川県に旅行に行き、石川県がとても好きになりました。なので今回の地震はとてもショックな出来事でした。今は海外にいるので直接現地に向かって支援することは難しいですが、こういう形で微力ながら支援になれば嬉しいです。大変なことも多いかとは思いますが、応援しています！」（ぽん様）
「本当は現地で復興のお手伝いをしながら、飲んで食べたいのですが、中々叶いませんので、せめてもの応援に注文しました。１日も早い復旧を心から祈念しています。いつか必ず行きます！」（寂光様）
「まだまだ大変な毎日だと思いますが、皆様お身体大切になさってください。1日も早い復興を心よりお祈りしています。引き続き応援させてください。」（瀬戸加奈子様）
「この度、父の日のプレゼントと、夫と飲む自宅用に購入させて頂きました。能登には何度も家族旅行させて頂き想い出の多い場所です、被害をニュースで見て家族一同とても悲しくてなりませんでした。遠く離れた三重県ですが微力ながらでも何かお手伝いできる事を続けて行きたいと思っています。暑い季節になって参りましたので皆様お身体に気をつけながらお過ごし下さい。今後とも美味しいお酒を宜しくお願い致します。」（市田様）
「自分にも出来る事がないか？と思い購入しました！また出来る事があればやっていきたいと思います！頑張ってください！」（鶴田 憲司様）
「がんばりすぎす、がんばってくださいね♪今年一月に震災ボランティアで奥能登の輪島市へ教育、避難所支援へ一週間ほど行きました。応援しています！」（阿部 貴弘様）
「頑張るしか無いのだと思いますが、弱音も吐きながら、無理しないでくださいー」（村山優子様）
「からだとこころのケアで、石川に訪問させていただいていますが、友人の祖父母のお墓があるということで宇出津へも。おやすみのタイミングになってしまうので蔵には伺えていないのが残念。また、竹葉が置いてあるといただいています。 届くのを楽しみにしています。」（ぽち様）
「私も石川県出身です。このような形で少しでも皆さんの力に、応援に繋がれば嬉しいです。大変なこともあるかと思いますが能登のパワーを信じてこれからも頑張りましょう！！」（匿名）
「暑くなってきていますね。大変な時ですが皆様お身体を大切にしてください。貴重なお酒、届くのを楽しみにしています！」（yutaro様）
「今までもこれからも石川県そして北陸のお酒が大好きです。お酒を通じて笑顔の交換を続けましょう。」（サハラさん様）
「いつ起こるか分からない経験がご自身の身に起こり、変化についていけない気持ちに悩まされているのではと想像しております。勝手な想像しかできませんが、今まで目の前にあった物や思いと繋がっている人がいることで少しでも気持ちの形が丸くなればと思います。」（ちからさん様）
「数年前に近くに旅行に行き、景色の素晴らしさや、食と日本酒の旨さに感動しました。いつか訪れることを夢見て、ささやかながら応援させて頂きます。」（かっく様）
「食材やお酒を購入することでしか今支援することはできませんが、どうぞ復興に向けて一歩を踏み出してくださることを、心から祈っています。」（おばば様）
「幼い頃、毎年夏になると能登の海に連れて行ってくれた父。その父へ、このお酒を送ります。どうか元気に頑張ってくださいね。」（匿名）
「まだまだ大変でしょうが頑張って能登を元気にしてください！」（たっつん様）
「能登には20年前に両親と旅行で行きました。古い街並みが残り、魚介やお酒が美味しかったのが印象に残っています。今回の購入が復興の手助けになることを願います。こういった出来得る限りのお手伝いになりますが、私たちも祈りますので、また美味しいものを届けていただけたら嬉しいです。」（まるちよ様）
「わたしの生まれ地域は「数馬」と言います。以前、金沢へ旅行に行った時に同じ名前の酒造があると知りお土産に買っていきました。とても美味しかったです。まだまだ復興への道のりは長く険しいと想像することしかできませんが、能登のお酒と食材を楽しむことがわたしにできる支援かと思っています。皆さまのご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。」（山野こるり様）
「この前「NOTO Dessert Sake」を飲んで好きになりました。応援してますので、これからも頑張って美味しいお酒を作ってください。」（M.S様）
「政府の支援が遅延する中、能登のお酒を心より応援します。能登の復興を能登のお酒で！挫けず、ゴー、ゴー、ゴー！」（NY GALS FILMS様）
「お酒を買うことで少しでも応援できればと思っています。」（清水 順子様）
「家族の都合で少し長野市に住んでいた時、そちらに遊びに行くことがとても楽しみでした。当時は犬連れでしたが、あまり不自由は感じず地元と変わらない寛容さが嬉しかったです。今は東京に戻りましたが、目にする度に石川県産は贔屓にしています、再訪できることを楽しみにしています。」（バニラママ様）
「時間はかかっても地域が復興されることを心より応援しております。」（はやぴょん様）
「竹葉は好きなお酒です。大変な事が多いと思いますが復興、更に繁栄される事を祈っています」（匿名）
「長野県は海なし県なので新鮮な魚が一番のご馳走です!さらに美味しいお酒とセットなら毎月届けて欲しい!!能登復興に微力ながら応援させていただきます。どうかお体を大切に!無理なさらずに!いつか能登旅行に伺います！」（モモとら様）
「初孫の初節句と誕生日のお祝いを兼ねて、また、復興支援にもなると知り、初めて注文しました。届いた刺身を見て、みんな大興奮(笑)。決してオシャレな盛り付けではありませんでしたが、｢能登の魚を食べてくれ！｣という思いがひしひしと伝わってきました。お酒も日本酒好きの私も初めて飲む蔵でしたが、純米、大吟醸共にみんな大満足で、あっという間に無くなりました。やっぱり能登の魚には能登の酒ですね！新年早々、大変な思いをされた皆さまですが、能登は大丈夫！！！と、強く思いました。まだまだ余震が続く日々だと思いますが、皆さまお気をつけてお過ごしください。素敵な時間をありがとうございました。」（匿名）
「おつかれさまです。幸い私は震災のなかった関東地方に住んでいます。自分にできる些細な応援です、頑張れとは言いません。ただ、僕のような人が、たくさんいると思いますのでお身体に気をつけて、美味しいお酒を作ってください。」（リュウゾウ様）
「美味しい能登の魚とお酒をありがとうございます。美味しく食べる事で少しでも復興の手助けになるなら幸いです。一歩ずつ着実に進んでいきましょう！」（奈良野バンビ様）
「能登のお酒届いた🤤辛口だけどメロンの風味、確かに！けど「ああ〜能登の酒だなあ」とも感じるのよね。これは是非ブリ刺と能登の塩と合わせたい！刺し身+塩は個人的な思い出の味。届けてくれてありがとう」（speed_star_bp5 様）
「純米大吟醸『能登』2024応援搾りが届きました。被災された能登の数馬酒造さんから搬出されたもろみで、加賀鳶の福光屋さんが搾った無濾過生原酒。感想は一言、この味を繋いでくれてありがとう。」（なおすけ 様）
「父からお酒が届いたと電話がありました。早いっ！ビックリ👀 やっぱりすごく美味しいお酒なんですねぇ！純米大吟醸の辛口が大好きな父。きっと誕生日を待てずに開けてしまうと思ったので、2本にして良かったです😂 ありがとうございました🙏」（galette 様）
「これは旨い酒だわ…辛口なんだけど後味と鼻に抜ける感じ最高だ」（なか(米車)様）
「想像できない苦労、絶望。腹立たしい事もたくさんあると思います。阪神・淡路大震災…東日本大震災…等々。それでも、それでも、何度でも立ち上がる日本人の強さを信じます。信じてます！」（佐野 高志様）
「地酒愛好家です。地元の方にも愛されているお酒のもろみが救出され、他の蔵で醸されたという物語が心に響きます。とても困難な状況だと思いますが、どうか、伝統が途切れず継承されていきますように。」（匿名）
「東日本大震災で被災した者です。この度はお見舞い申し上げます。日本酒が家族で好きで、能登へのエールとして購入させて頂きました。今から届くのが楽しみです。頑張ってください。」（i様）
「いつも本当においしいお酒とお魚をありがとうございます。贈り物や自分へのご褒美のためによく利用しております。この度の地震で大変な思いをされているかと思いますが、私もできうる支援をしていきます。また必ず利用します！」（匿名）
「今までも、そしてこれからも末永く応援しています。焦らずにゆっくり頑張りましょう。」（株式会社fermata「和食日和おさけと」様）
「お誕生日のお祝いに、大好きな能登のお刺身と日本酒をお取り寄せしました。ほんとに新鮮で美味しく、楽しいお祝いが出来ました。もずくもいつもスーパーで買うものとは、比べようのない歯応えで本当に美味しかったです。またリピートしたいと思います。お魚屋さん、酒蔵さん、海人さんありがとうございます。みなさん、どうぞお身体を大事になさってください。また能登に行ける日を楽しみにしています。」（匿名）
「甥っ子が、日本航空高校・日本航空大学校在学の6年間、輪島市民でした。その間、家族も頻繁に能登に行っていたので、今回の地震は本当に心が痛みます。困難なことも多いと思いますが、復興に向かって前向きに進んで行って欲しいと願っています…応援しています！」（ちーちゃん様）
「日本国民みんなで応援しよう。能登大好き。」（まついさちこ様）
「明けない夜はない。2011年から自分に言い聞かせてきました。少しづつでいいので斜め上を見てください。」（まき様）
「雪の下でじっと春を待つ全ての生き物のように能登の人々の生活に早く春が来ることを祈っております。」（まゆっち様）
「室では数馬酒造様にお世話になりました。正月から本当に大変な状況かと思います。近隣のお店でもストックが見つからなくなっていたところにこうした機会があり購入させていただきました。じっくりしっかり復活へ一つ一つ頑張ってくださいませ。お待ちしています。」（ふるん様）
「今日届きました。能登のお酒これめっちゃ美味しいです。作ってくださった全ての方に感謝🙏能登の皆様に幸あれ。」（ぱりんこ…またの名ははな様）
「ご自身が被災している中、生き残ったお酒を、なんとかして形にしよう、送り出そうと尽力いただいたこと、造り手としての誇りや責任感に感動しました。美味しいNOTOを、当たり前に飲める日が戻って来ることを願っています🍀」（ゆー様）
「美味しく頂きました。大変なことばかりでしょうが、どうぞご自愛ください。応援しております。」（楽園倶楽部総裁様）
「地震がなければ今月能登町に旅にでる予定でした。行けるようになったら必ず旅にでますので今は出来る範囲の支援を続けていきます。」（社畜のチェリーP様）
「能登の里山里海を感じるような清々しい香りでドライな酸味がしっかり効いており、能登の魚に相性抜群だと思います。能登の物しか使用していないから石川県の誇れる逸品。」（緑園えぼし@蓮ノ空と日本酒と石川県のことすき様）
「本日、待ちに待った日本酒が届いた！令和6年能登半島地震の被害から奇跡的に破損を免れたもの。との事です。今、自分に出来る事。能登の事を考えながら・・・週末に飲みますよ🍶2ヶ月が過ぎましたが、能登を思う事は毎日忘れない。まだまだ大変なのはニュースや新聞で毎日見てます。必ず復興する事を願ってます。」（yos.3734様）
「寝る前に、つい先日能登から届いた「NOTO純米 88 2021 無濾過生原酒」を。能登地震から奇跡的に破損を免れた逸品。辛口ながらフルーティーな感じもありで美味しくいただきました。」（おるぐら様）
「先日のこと。いっぱい届いた！五年低温熟成酒から造った無濾過生原酒（造りからすると貴醸酒よな･･･）は甘すぎずにバランス良く美味しい。2023年純大吟はもう何も言えん・・・な綺麗な旨さ。石川県産五百万石の旨味がギュッと凝縮されてる。さすが能登杜氏の地。」（まろん様）
「金沢市民です。周りにも被災した友人が沢山いて、全力で応援したく、竹葉のコラボ酒などは地元の酒屋さんで取り置きしてもらい買って飲んでいます。震災を乗り越えたお酒は縁起が良いです。応援しています。」（いけっち様）
「能登の生産品を通じて微力ながら力になれたらと思っています。応援しています！」（稲垣様）
「何も出来ませんが、日本酒楽しみに待っています。」（みーちゃん様）
「我々と身近な能登町の皆様も、未だに断水が続いていたり家屋の一部が損壊するなど大変な現状をお聞きしており、とても他人事とは思えません。普段の生活の一部を能登産に変えるなど、少しでもお力添えできれば幸いです。」（能登ごいた保存会大阪支部一同様）
「昨年金沢で飲んだお酒が生き残ってたという。それを有難くいただくことで少しでも復興につながればとポチってみました。気長に待ってますのでがんばってくださいませ」（おるぐら様）
「こんな形でしかご支援できませんが、一日も早い日常が戻りますように心からお祈りしています。」（島井様）
「数馬酒造様のことを震災後初めて知りました。たまたま見つけた、酒ブティックおくだ様より注文した竹葉純米酒が美味しかったのでさらに無濾過生原酒しずくを再注文しました。知りもしない五百万石の米の味を一瞬で感じたような、米を頂いている感が凄かったです。割れてしまった酒瓶、慟哭…生き残った酒を今頂いていることに、感謝しかありません。」（ザジはコーニッシュレックス様）
「愛媛県の田舎から購入させていただきました。私共は元酒屋をリノベーションし、毎年3月に酒蔵イベントを開催しています。今回は絶対に石川県能登の御酒にしたい！と提案すると地域の方も大賛成してくれました。イベントの収益も寄付しようと進めています。私達にできる事はすごく微力ですが、何か力になりたいです。１日も早い復興を心からお祈りしています。」（二名津わが家亭様）
「いつも美味しいお酒を造り、届けて頂き、本当に有難うございます。美味しいお酒は、食事を美味しくするだけでなく、共に酌み交わすみんなとの関係も育んでくれて、私の生活を実に豊かにしてくれます。いつも感謝しながら頂戴しています。この大変な時に何のお力にもなれず歯痒いばかりですが、せめてお酒を購入させていただくことで応援の気持ちをお届け出来ればと願っております。」
「29年前、阪神大震災で被災した者です。未曾有の災害に心を痛めています。当時、地元の酒蔵も大きな被害を受けましたし、廃業した蔵もあったとききます。が、おかげさまで復興、私も多くの方に支援していただき、今があります。当時は子どもでしたが、今は現役世代、なにかあれば私が家族を支える番です。少しですが復興の一助になれば幸いです。」（M.K様）
「横浜高島屋で初めて見つけてからファンです。数馬酒造の色々な日本酒が大好きです。」（能登が好き。能登杜氏と能登酒蔵が好き。様）
「生き残ったお酒をいただくことを、楽しみに気長にお待ちしています。本当に大変なご状況でしょうけど、いつかまた普通に飲める日が来ますように！」（iwa様）
「日本酒ファンとして微力ながら支援いたします。能登のお酒が絶えぬよう応援し続けていますのでまた美味しいお酒を日本中に届けてください。被災した皆さんに1日でも早く日常と平穏が戻ることを願ってます。」（日本酒好き薬剤師様）
「応援しています、これからも美味しいお酒楽しみにしています。」（しんいち様）
「74才の夫が送られてきた魚とお酒に驚いて、今までこんな美味しい魚は初めて、お酒もとても旨いと感激していました。これからもどうぞよろしくお願いいたします。」（那須ひかり様）
「大好きな数馬酒造さんを応援したいと発災からずっと思っていたので嬉しいです。これからもずっと応援しています！」
「能登の更なる飛躍の為の復帰をご祈念申し上げます。」（小林みどり様）
「これからも能登の美味しいお酒を期待しています。一日も早い日常が戻りますように心からお祈りしています。」（能登の酒好き様）
「こんな形でしかご支援できませんが、能登の美味しいものを食べて飲んで紹介していきます。」（チェリーP様）
「数馬酒造さんも被災されたとお伺いしました。一日も早い復旧と皆さまが日常生活に戻れるよう、お祈り致しております。」
「能登の皆様の日常に戻られますように心から応援しています。」
「震災での被害をとても心配していました。少しでも復興の助けになればと思い、購入します。発送は遅くなっても構いませんので、まずは皆さんが日常生活を取り戻せることを願っています。」
「大変な状況の中でも 丁寧で綺麗な下処理をなさっている。（中略）下平鮮魚店さんとお話しする機会がありましたらお礼をお伝えくださいませ。これからも何か支援ができることがありましたらお知らせください。」
「以前より船釣りを趣味としております。過去に９キロ前後の真鯛、鮃（ひらめ）を捌いた事もあります。主に家内ですが、大きな所は私の担当です。ぶりの半身、さすがに身が厚いですね、食べ甲斐があります。脂も芳醇で、さすが能登の寒ぶりだと感動しました。今宵は腹身でしゃぶしゃぶ、皮剥がしに悪戦苦闘しましたが食すのが楽しみです。」
「本日1月27日、無事に飲食店様へ寒ぶりが届きました。先ほど、わたくしの元にも、切り身＆刺身が届けられました。ありがとうございました。明日、楽しみたいと想います。」
