NOTO 純米大吟醸 2017 生熟成 無濾過生原酒【別誂】※能登地震寄付金対象
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通常のお値段 ¥9,900【お一人様2本まででお願いいたします。】
日本酒「NOTO」シリーズの一部は、令和6年能登半島地震の被害から奇跡的に破損を免れました。
物流再開の目処が見えてきたことから、迅速に生産者様へ売上金を届けるため、販売を再開いたします。
能登地震の影響により現地でできる作業量に限りがあります。ラベルは裏のみ、醸造年度を記載した首かけ札を付けての出荷となりますことをご了承ください。
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◯ 復興支援品「NOTOシリーズ」販売までの経緯
令和6年能登半島地震により、私たちKINMI Sake 生産パートナー数馬酒造様も、これまでに経験したことのない大きな被害に直面しました。
地震発生後から現在に至るまで、現地と密に連絡を取り合い、弊社でできる継続的な支援の形を模索してまいりました。
1月下旬頃、少しずつ復旧作業が始まる中、NOTOシリーズの多くが、奇跡的にも地震の破損被害を免れたことがわかりました。
現在、数馬酒造様が届けられる日本酒は限られます。そのため、今回の被害を免れたNOTOシリーズを、ご予約にていち早く販売を再開することといたしました。
能登地域はいまだ断水が続いています。能登へ直接行って応援することができなくても、能登の日本酒を美味しく飲んでいただくことは、能登の生産者様と地域全体への直接支援に繋がります。
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◯ 「生熟成」について:
最上級の「純米大吟醸」を、火入れを行わず「生」のまま、マイナス5度氷点下の適切な条件下で10年、20年ものとして販売するために大切に保管してきたものです。2017ヴィンテージは、現存しているNOTOシリーズで最も古い7年もの、今後手に入ることのない大変希少なお品です。
◯ お届け内容:
NOTO 純米大吟醸 氷点下生熟成 2017 無濾過生原酒 別誂(720ml)× 1本
在庫99本限り、無くなり次第終了
※佐川急便(クール便)でお届けです。冷蔵庫で保管をお願いします。
◯ 売上金について:
皆様からの決済完了後、少しでも早く数馬酒造様へ製造代金をお届けできるように調整しております。また、能登地域全体支援を目的に、売上金の一部を日本赤十字へ寄付いたします。
◯ 当商品に関わる醸造パートナー:
酒蔵「数馬酒造」数馬 嘉一郎さん(能登町宇出津)
酒米「夢うらら」裏 貴大さん(羽咋郡志賀町)
NOTOシリーズは、能登のお米、能登の水、能登の生産者によって作られたオール能登産の日本酒です。
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※クール便送料(990円)無料です。