産直シリーズ 【福井】セイコガニ甲羅盛り×日本酒セット 真空冷凍【年末届け】

秋の贅沢酒肴、セイコガニを甲羅盛りで堪能。

「カニを食べたいけれど、殻を剥くのが大変…」というお客様のお声にお応えし、福井県から島根県にかけて日本海の沖合いで水揚げされるセイコガニ丸ごと1杯を、丁寧に手作業で剥いた甲羅盛りでお届けします。

ズワイガニのメスだけでしか味わえない、プチプチ食感の「外子」、濃厚な「内子」「カニみそ」は、日本酒と相性抜群、贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。

日本で初めて大吟醸を市販した老舗蔵の、希少生酒。

明治40年の第一回「新酒品評会」で一等に入賞し、昭和38年に日本で初めて「大吟醸酒」を市販したことでも知られる九州の老舗蔵「萱島酒造」が醸造。

カニの旨みにピッタリ合う、芳醇旨口、少量生産の希少な純米大吟醸生酒です。

カニの甘みを引き立てる、ぴったり合う日本酒と共に。

セイコガニとセットで届くのは、しっとりとした甘みと繊細な酸を持つ、少量生産の純米大吟醸・無濾過生原酒。

カニの柔らかな風味と塩気を引き立て、余韻を美しくまとめてくれる一本です。

日本で初めて大吟醸を市販、九州屈指の老舗蔵。

明治40年に初めて開催された「新酒品評会」で一等入賞。

また、昭和38年に日本で初めて「大吟醸酒」を市販したことでも知られる九州の老舗蔵です。

九州型日本酒の、食事に合うブレない旨みを追求しています。