JALファーストクラスで採用。
宝石のような、フルーツ大福。
スイーツと日本酒の新感覚マリアージュ。
「吉岡製菓」の看板商品フルーツ大福「jewelry box」は、5年の歳月をかけ完成した、宝石の様なスイーツ。
その見た目の鮮やかさで、TVや雑誌で多数紹介され、瞬く間に予約が殺到し、大人気スイーツに。
スイーツシリーズ |
吉岡製菓 フルーツ大福
JALファーストクラスで採用。
7月限定 |
コハクのパイナップル
トロける食感、つるんとしたのど越し、涼やか夏スイーツ。
沖縄県産のパイナップルの甘酸っぱい味わいと、もちもちとしたお餅の食感が絶妙なバランス。
夏にぴったりの、涼やかスイーツです。
ペアリングの日本酒
まるで上質フレッシュフルーツ。トロピカル純米大吟醸。
驚きの飲みやすさがSNSで話題に。ピーチや苺の果実感。
フルーティでどなた様も飲みやすい味わいは、メロンと相性抜群です。
選べる3種のフルーツ大福
コハクのパイナップル（7月限定）
沖縄県産の完熟パイナップルを使用したジュエリーボックスの夏の新作。甘酸っぱい果汁が口一杯に広がります。
キウイ
良く熟れたキウイフルーツの甘みと酸味が、白餡の甘さとよく合います。さわやかな味わいです。
りんご
国産の藤の林檎を使い、サクサクとした食感がアクセントに。
トロける食感とつるんとした喉ごし |
涼やか夏スイーツ
ジューシーな果汁たっぷり！7月限定「コハクのパイナップル」
沖縄県産の甘みのある完熟パインを使用。
口に含んだ瞬間、甘酸っぱいジューシーな果汁が溢れます。白餡との相性も抜群です。
Customer Comments |
飲んだ方々のご感想
「思ったより大福が大きく、驚いた」
「とてもジューシーで美味しい。友達のプレゼントに利用したい」
「カラフルな色合いで、どれを食べようかと迷うのも楽しい時間」
「ひんやり、もちもち。甘すぎず、普通の大福より食べ応えがありました」」
Tasting Note |
テイスティングノート
フルーティな日本酒とフルーツ大福の、香りの掛け合わせが愉しい。
冷蔵庫から出して、少し（5分程度）室温に戻すと、甘みのバランスが良くなります。フルーツ大福と、AGEOに含まれるフルーツ香が掛け合わさり、大福の甘みと香りが口の中で膨らみます。フルーツの香りの変化が楽しいマリアージュです。
大福のフルーツと餡を一緒に口の中に運ぶとフルーツのジューシーな香りが広がりますので、そこにAGEOの香りを乗せる様なイメージでお召し上がりください。
お届けするお酒 |
AGEO 純米大吟醸
埼玉の新星。
街も香りも、フルーティ。
注いだ瞬間に鼻まで届く、野いちごやメロンの香り。シャインマスカットの様な甘味。ビロードのような滑らかな喉越しで、喉元を通っていきます。爽やかな甘みと細やかなテクスチャーが、甘さを持つ野菜や果物とマッチします。昆布出汁の煮物やお吸い物とも好相性です。
- 味わい : スッキリ・フルーティ
- 香り: イチゴ、メロン、マスカット
- 印象 : トロピカル、ライト、スムース
涼やかな、夏ギフトに。
大切な方への特別なギフトに。
ギフトにお選びいただくことも多い商品。事後アンケートでも大変高い満足度評価をいただいています。
Partners |
食生産パートナー
地元島根から世界へ菓子を！
「吉岡製菓」
島根県出雲市にある吉岡製菓。昭和28年創業、地元で長く愛される和菓子屋です。島根県の良質な食材使い、和菓子、和、洋のジャンルの垣根を越えたスイーツ作りに取り組んでいます。
フジテレビ「ノンストップ」、日本テレビ「Zip」、毎日放送「所さんお届け物です」、他TVや雑誌で多数紹介。
Origin |
産地のご紹介
埼玉 上尾 AGEO
かつて五街道の宿場町として栄え、町に残る史跡や文化財でその名残に触れることができます。秩父を源流とした、日本では珍しい弱硬水が湧き出ており、AGEOのクリアな味を支えています。
旧上尾宿という宿場町であり、かつては江戸時代の参勤交代や、皇族の下向の中継地として使われた。
市内でもここが最高の水質だったことから、上尾の地に蔵を建てた。
江戸時代の上尾特有の習わし。「鍾馗様（しょうきさま）」を屋根に立て、厄よけを願った。
新酒鑑評会は4年連続金賞、IWCトロフィー二度受賞。
蔵の一階には蕎麦屋が併設され、いつでもAGEOを愉しむことができる。
Partners |
生産・醸造パートナー
米生産者 小礒 伸一
東京農業大学を卒業後、日本初の園芸専門学校の立ち上げに携わり、17年間教員を務めた経歴を持ちます。その後、実家の農業を継ぎ、埼玉の須影エリアを中心に、埼玉の地元品種の栽培に取り組んでいます。
醸造責任者 村上 大介
世界最高峰の品評会IWCで、史上初2度の最高評価「トロフィー」を受賞。村上さんの趣味はパン作りで、プライベートでも発酵と向き合います。うまくいく時といかない時があるのが面白く、酒造りに通じるのだそう。
パートナー酒蔵 北西酒造
毎年ヨーロッパで開催され、世界最高峰の権威と言われる品評会「IWC」の「大吟醸酒部門」で、2度のトロフィーを獲得。同部門で2度のトロフィーを受賞したのは史上初。近年注目を集める酒蔵の一つです。
ご購入前に必ずご一読お願いいたします。
お届け不可の地域
当商品は、「北海道」「沖縄」にはお届けできませんので何卒ご了承ください。万一ご購入があった場合は大変恐れ入りますがキャンセルとさせていただきます。
時間指定
時間指定可能です。特に指定がない場合は「エリア最短便」で配送します。
賞味期限
大福は、お届けの翌日中を目安にお召し上がりください。お酒は賞味期限はありません。
梱包・配送業者
◯クール便でお届けします。
◯お酒と大福が別の便で2便に分けて届きます。
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遅延・キャンセルポリシー
◯配送都合による遅延は弊社では一切責任を負いかねます。配送には配送会社様に万全を尽くして頂いておりますが、天候等により、指定日時に遅れる場合もございます。予めご了承のうえご購入をお願い致します。
◯交通や天候事情により、万一指定日に届かない場合は、配送会社または弊社よりご連絡を差し上げ、返金キャンセルの対応をさせて頂きます。
◯生鮮食品につき、お客様のご都合による、返品・交換は、受け付けをお断りさせていただいております。予めご了承ください。
食品詳細
数: 1箱6個入 / 原材料: キウイ、リンゴ、パイナップル、白あん、餅粉、ザラ糖、加工澱粉、馬鈴薯澱粉、 着色料）※大福には小麦、卵、乳は使用しておりませんが、卵、乳、小麦を含む商品と共通の設備で製造しています。/ 賞味期限: 到着日の翌日（出来るだけ到着したその日にお召し上がりください。）
◯配送都合による遅延は弊社では一切責任を負いかねます。配送には配送会社様に万全を尽くして頂いておりますが、天候等により、指定日時に遅れる場合もございます。予めご了承のうえご購入をお願い致します。
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食品詳細
数: 1箱6個入 / 原材料: キウイ、リンゴ、パイナップル、白あん、餅粉、ザラ糖、加工澱粉、馬鈴薯澱粉、 着色料）※大福には小麦、卵、乳は使用しておりませんが、卵、乳、小麦を含む商品と共通の設備で製造しています。/ 賞味期限: 到着日の翌日（出来るだけ到着したその日にお召し上がりください。）
