AGEO 生酛生熟成入り 飲み比べ4本セット ご愛顧価格
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通常のお値段 ¥16,729 特価 ¥15,391 8%/
表示価格は消費税(10%)が含まれています。
秋の涼しさとともに、待望の限定酒「AGEO 生酛」が、ひやおろしでついに初蔵出しとなりました。
飲食店様や限定イベントでのみお愉しみいただける「生酛2019」、人気のAGEO限定品「LIGHT」、定番の「純米大吟醸」を飲み比べができる特別セット。ご愛顧価格です。
◯ひやおろとは
「ひやおろし」は、秋の限られた期間にしか味わえない特別なお酒です。ひと夏を経て、秋の深まりとともにぐっと旨味を増しまろやかさが加わります。年に一度だけのこの瞬間にしか楽しめない、今だけの味わいです。
◯ なぜ今がベストタイミング？
生酛造りの新酒は、毎年夏を超えたひやおろしのタイミングで蔵出しします。すぐに飲んでいただきたい気持ちをグッと堪え、約半年ほど氷点下で寝かせることでかどを落とし、生酛の柔らかな丸みのある旨みを際立たせるのです。
◯生酛（きもと）造りとは
生酛造りの特徴は、濃厚で複雑なコクにあります。自然の微生物の力を借り、通常の製法の倍以上の時間をかけ、じっくり発酵させる工程は、味わいの奥行きを深め、近代製法では実現できない味のハーモニーを作り出します。ワインのようにしっかりした骨格と構成感を持ちながらも、数年の熟成を経ることでさらに素晴らしくなります。
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お届け内容（全て無濾過生原酒）
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AGEO 生酛45 純米大吟醸 2019 生熟成（720ml）× 1本【通常非売品】
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AGEO 生酛45 純米大吟醸 2024（720ml）× 1本【通常非売品】
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AGEO 純米大吟醸 LIGHT 2024（720ml）× 1本【通常非売品】
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AGEO 純米大吟醸 2024（720ml）× 1本
