越前産ズワイガニを、甲羅盛りで贅沢に。
「カニを食べたいけれど、殻を剥くのが大変…」というお客様のお声にお応えし、福井県越前産のズワイガニ丸ごと1杯を、丁寧に手作業で剥いた甲羅盛りでお届けします。
繊細な足の身は、甘みと旨味がたっぷり。濃厚なカニみそと一緒にお召し上がりいただくことで、さらに贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。
季節限定商品 |
越前産ズワイガニ甲羅盛り
カニと一緒にお届けする日本酒 |
KUNISAKI 純米大吟醸 無濾過生原酒
日本で初めて大吟醸を市販した老舗蔵の、希少生酒。
明治40年の第一回「新酒品評会」で一等に入賞し、昭和38年に日本で初めて「大吟醸酒」を市販したことでも知られる九州の老舗蔵「萱島酒造」が醸造。
カニの旨みにピッタリ合う、芳醇旨口、少量生産の希少な純米大吟醸生酒です。
年末年始の食卓に |
カニ甲羅盛り×日本酒セット
カニの甘みを引き立てる、ぴったり合う日本酒と共に。
セイコガニとセットで届くのは、しっとりとした甘みと繊細な酸を持つ、少量生産の純米大吟醸・無濾過生原酒。
カニの柔らかな風味と塩気を引き立て、余韻を美しくまとめてくれる一本です。
お届け内容
カニは丁寧に殻剥きした甲羅盛りでお届け。手間なくお召し上がりいただけます。
丁寧に捌いてお届けします。蟹を剥く手間は一切ありません。※冷蔵庫で自然解凍後（8～10時間）、袋のまま湯煎で約3分。
Customer Comments |
お客様のお声
「北陸旅行を懐かしく思いながら、大変美味しくいただきました」
（40代女性）
「たっぷり蟹身が詰まっていて、一杯でも非常に食べ応えがありました」
（50代男性）
「日本酒のこだわりが嬉しかった」
（60代男性）
「蟹を剥くのは苦手なので、甲羅盛りで食べられるのが嬉しい」
（20代女性）
「丁寧なメール対応に安心して購入できました」
（50代男性）
「カニ好きな父へのプレゼント。とても喜んでくれて嬉しくなりました。」
（40代女性）
ズワイガニ甲羅盛りを味わい尽くす、美味しい食べ方
甘みと旨みがギュッと詰まったカニ身を堪能。
大ぶりのズワイガニのカニ身。磯のほのかな塩味が日本酒にぴったりです。
香ばしい甲羅酒で至福の一杯。
食べ終わった後は甲羅を少し炙り、温めた日本酒を注いで「甲羅酒」をお愉しみください。体の芯から温まる、至福のひとときが訪れます。
福井県のブランドズワイガニ「越前産ズワイガニ」
一流料亭で重宝される、ブランドガニ。たっぷり詰まった身、濃厚なミソは極上の味。
獲れたてを新鮮なうちに熟練の技で茹でて絡むきを行い、－40℃で瞬間冷凍しています。鮮度抜群のまま、とれたての海の幸をお楽しみください。
お届けするお酒 |
KUNISAKI 純米大吟醸 無濾過生原酒
ブレないから愛される。
甘みは旨味、九州の味。
炊きたてのお米や若草のグリーンの香り。香りは控えめで、優しくも輪郭のはっきりとした旨みを感じます。芳醇な旨みが、カニの身のほのかな塩味を引き立てながら、酒のやわらかな酸が後味をすっきりと締めてくれます。
- 味わい : 芳醇・旨口
- 香り: バナナ、炊いた米
- 印象 : ミディアムボディ、旨み
醸造パートナー |
大分県国東町「萱島酒造」
日本で初めて大吟醸を市販、九州屈指の老舗蔵。
明治40年に初めて開催された「新酒品評会」で一等入賞。
また、昭和38年に日本で初めて「大吟醸酒」を市販したことでも知られる九州の老舗蔵です。
九州型日本酒の、食事に合うブレない旨みを追求しています。
Partners |
酒蔵
蔵元 萱島 進
萱島酒造の5代目蔵元。「旨味がなければ日本酒ではない」という信念のもと、淡麗辛口ブームに流されない、地元・大分九州の味覚に寄り添う、甘口醤油や関サバに合う旨味豊かな酒造りを継承しています。
米生産者 岡 泰弘
国東の地で農業の担い手が減る中、地域に恩返しをしたいと、萱島酒造の蔵人から農家へ転身。萱島社長からは「岡の米なら全部買っちゃる」と激励の言葉を受け、今では大分県の酒米の約3分の1を占める量を岡さんが担っています。
パートナー酒蔵 萱島酒造
明治40年の「第一回新酒品評会」で一等入賞、昭和38年に日本で初めて「大吟醸酒」を市販したことでも知られる老舗蔵。西の横綱「西の関」の愛称で知られ、「九州型日本酒」のブレない甘みを追求しています。
困った時は…
ご不明点はお気軽にお問い合わせください。
E-mail: support@welovesake.com
TEL: 050-6865-0240 FAX: 03-6869-4543
営業時間:平日 09:00-18:00
ご購入前に必ずご一読お願いいたします。
お届け不可の地域
当商品は、「沖縄」にはお届けできませんので何卒ご了承ください。万一ご購入があった場合は大変恐れ入りますがキャンセルとさせていただきます。
原材料名・内容量
ズワイガニ(ボイル済加工品)（福井県越前産）、食塩
ズワイガニ甲羅盛り(150ｇ)×1パック/要冷凍（-18℃以下）、日本酒（720ml）×1本/要冷蔵
生産者
株式会社福丸フーズ 〒916-0425 福井県丹生郡越前町高佐(白浜)20-4-1
賞味期限
カニの賞味期限: 出荷日より冷凍180日。※日本酒の賞味期限はございません。
梱包・配送業者
カニはヤマト【冷凍便】、お酒は佐川急便【冷蔵便】でのお届けです。
当商品は、「沖縄」にはお届けできませんので何卒ご了承ください。万一ご購入があった場合は大変恐れ入りますがキャンセルとさせていただきます。
原材料名・内容量
ズワイガニ(ボイル済加工品)（福井県越前産）、食塩
ズワイガニ甲羅盛り(150ｇ)×1パック/要冷凍（-18℃以下）、日本酒（720ml）×1本/要冷蔵
生産者
株式会社福丸フーズ 〒916-0425 福井県丹生郡越前町高佐(白浜)20-4-1
賞味期限
カニの賞味期限: 出荷日より冷凍180日。※日本酒の賞味期限はございません。
梱包・配送業者
カニはヤマト【冷凍便】、お酒は佐川急便【冷蔵便】でのお届けです。
遅延・キャンセルポリシー
◯お客様都合によりお受け取りができなかった場合、弊社では一切責任を負いかねます。
◯配送には配送会社様に万全を尽くして頂いておりますが、天候等により、指定時間に遅れる場合もございます。予めご了承のうえご購入をお願い致します。
◯交通や天候事情により、万一ご指定日に届かない場合は、配送会社または弊社よりご連絡を差し上げ、返金キャンセルの対応をさせて頂きます。
◯生鮮食品につき、お客様のご都合による、返品・交換は、受け付けをお断りさせていただいております。予めご了承ください。
ズワイガニの食べ方
冷蔵庫で自然解凍 8～10時間し、袋のまま(ラベルをはがす)湯煎で3分でお召し上がり頂けます。解凍せず湯煎も可能ですが時間がかかります。(中火で15～20分程) ※茹でが浅いと真ん中が冷たい可能性がありますので、ご注意ください。
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◯配送には配送会社様に万全を尽くして頂いておりますが、天候等により、指定時間に遅れる場合もございます。予めご了承のうえご購入をお願い致します。
◯交通や天候事情により、万一ご指定日に届かない場合は、配送会社または弊社よりご連絡を差し上げ、返金キャンセルの対応をさせて頂きます。
◯生鮮食品につき、お客様のご都合による、返品・交換は、受け付けをお断りさせていただいております。予めご了承ください。
ズワイガニの食べ方
冷蔵庫で自然解凍 8～10時間し、袋のまま(ラベルをはがす)湯煎で3分でお召し上がり頂けます。解凍せず湯煎も可能ですが時間がかかります。(中火で15～20分程) ※茹でが浅いと真ん中が冷たい可能性がありますので、ご注意ください。
