NOTO 辛口飲み比べ2本セット【化粧箱ラッピング付】

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通常のお値段 ¥5,500
/
表示価格は消費税(10%)が含まれています。

しずく会員になると5%OFFで購入できてお得です(¥5,225)


特別な贈り物に、化粧箱に入った、限定酒の飲み比べセットです。普段は手に入らない特別な日本酒が喜ばれます。

お届け内容

  1. NOTO 純米大吟醸 (720ml)× 1【通常非売品】

  2. NOTO 純米(720ml)× 1【通常非売品】

★化粧箱とラッピングを無料でお付けいたします。写真2枚目をご参照ください。ラッピングが不要な場合は、備考欄にご記入ください。

ギフト専用 |
NOTO 2本セット

人気の辛口を、飲み比べ。

ジューシーな辛口の味わいが人気の、NOTO純米大吟醸と純米酒の飲み比べが愉しめる、限定セット。

日本酒好きの方におすすめの銘柄を組み合わせた、間違いないギフトセットです。

日本酒 ギフト 父の日 おすすめ 人気 無濾過生原酒 純米大吟醸

The Taste |
日本酒 NOTO とは

完熟メロンの香りは、より豊かに、より濃密に。

メロンの香りはより豊かに、より熟した表情に。

舌先のタッチは非常にしとやかで心地良く、旨味とキレを併せ持ち、食材を引き立てます。

ジューシーな辛口の味わいは、不動の人気です。

The Taste |
NOTO 純米大吟醸

能登の風雲児。
海風と、ジューシーな辛口。

旨みを感じさせる豊麗なメロンの香り、口当たりは甘くなめらかに入り込み、すぐにコクのある旨みを感じます。その後、すっきりとした酸が追いかけるように立ち上がります。旨みと酸味が合わさり、ジューシーな印象を構成。

  • 味わい : 芳醇・辛口
  • 香り: メロン、バナナ、ヨーグルト、笹の葉
  • 印象 : コク旨、ジューシー、ドライ
NOTO
    純米大吟醸 2022 無濾過生原酒

The Taste |
NOTO 純米 88

米を感じる、
「極旨」食中酒

お米を極力磨くことなく醸造された、精米歩合88%の純米酒。パワフルな米の旨みと、完熟メロンのような甘みがあります。脂ののったノドグロの刺身、海老のアヒージョ、すき焼きやフィレステーキなどの肉料理とも好相性です。

  • 味わい : 芳醇・やや辛口
  • 香り: 蜂蜜、炊いた米、笹の葉
  • 印象 : コク旨、ジューシー、フルボディ
NOTO
    純米 2022 無濾過生原酒

ギフトご利用のお声

「ギフト 日本酒 父の日」

大切な方への特別なギフトに。

ギフトにお選びいただくことも多い商品。事後アンケートでも大変高い満足度評価をいただいています。

Chef's Tasting Note |
料理人の評価

「銀座しのはら」篠原武将氏
ミシュラン二つ星「銀座しのはら」
篠原武将氏 コメント

旬の海の幸、初夏はハモ、冬は松葉蟹と合わせたいですね。

厚みのある旨みがあり、単体でも満足感があります。常連のお客様からの指名も多いです。

Customer Comments |
飲んだ方々のご感想

「能登の刺身と一緒に食べて、感動しました。」

「味がギュッと詰まったような、飲みごたえ。」

「香りが控えめで、食事に合わせやすいのが気に入っています。」

Food Pairing |
オススメのペアリング

脂ののったノドグロの刺身、海老のアヒージョ、
フィレステーキなどの肉料理とも好相性です

刺身(ブリ、エビ、ホタテ)
刺身(ブリ、イカ、海老など)
ホタテのソテー
ホタテのソテー
牛フィレステーキ
牛フィレステーキ

Origin |
産地のご紹介

石川 能登 NOTO

日本初の「世界農業遺産」に認定され、豊かな自然に恵まれた能登半島。昔ながらの漁師町で、寒ブリやノドグロなど、季節毎に新鮮な海の幸を楽しむことができます。

世界有数の港町。暖水性から寒水性まで、一年を通して多種多様な魚が水揚げされます。

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脂がのった「能登の天然寒ぶり」が冬の名物。

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12月から1月のごく僅かな時期に水揚げされ、高値で取引されます。

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数馬酒造の皆さん。左から6人目の方が蔵元の数馬さんです。

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蔵の目の前に日本海が広がります。

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Partners |
生産・醸造パートナー

米生産者 裏 貴大

数馬酒造の数馬さんとは、高校の同級生。裏さんは野球部、数馬さんはバスケ部で、学生時代はあまり関わりは無かったそう。今では、契約農家という信頼されるパートナーとして、特別栽培で作る安心安全な酒米を届けています。

醸造責任者 栗間 康弘

自然や生物と触れ合うことが大好きという栗間さん。中学校の探検部で、顧問の先生が東京農大出身だったことから、同学校へ進学。生物と密接に関わり合う日本酒醸造学の奥深さに魅了され、酒造りの道へ。

パートナー酒蔵 数馬酒造

名水あるところに名酒あり。数馬酒造の仕込み水は、能登の山間部から汲みあげる全国トップレベルの超軟水。能登の水と米、食文化に支えられ、能登らしさを追求しています。

Rice & Yeast |
原料米・酵母

大分県国東産吟のさと

石川県産五百万石100%

環境特A地区の田んぼで栽培した、特別栽培米。

熊本酵母

金沢酵母

富山、石川、福井で使われていきたオリジナル酵母。キレの良い吟醸酒に向きます。

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