令和6年能登半島地震鮮魚復興支援品第二弾「能登の丸ごと鮮魚×日本酒NOTOセット」特別販売のお知らせ

令和6年能登半島地震復興支援品第二弾「能登の丸ごと鮮魚×日本酒NOTOセット」特別販売のお知らせ

いつも格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。

令和6年能登半島地震により、私たちの「NOTO」の醸造パートナーである数馬酒造さん、食生産パートナーである下平鮮魚店さんにも大きな被害が出ました。

地震発生後から現在に至るまで、現地の方々と密に連絡を取り合い、弊社でできる継続的な支援の形を模索してまいりました。

通常営業再開まではもうしばらく時間がかかる見込みですが、今回復興支援のために、漁を再開した漁師さんから下平鮮魚店（能登町宇出津）さんが直接仕入れた「能登の鮮魚（丸ごと」と、数馬酒造（能登町宇出津）さんと弊社で醸造する日本酒「NOTO 純米大吟醸」をセットで販売することといたします。

発売商品:

能登の丸ごと鮮魚セット（2〜3人前）＋日本酒 NOTO セット

発送日:

2/9金・2/16金・2/23金 ※着日指定不可。東北を除く本州エリアは翌日着、その他一部エリアは翌々日着届け

当商品に関わるKINMI Sake 連携パートナー:

酒蔵「数馬酒造」数馬嘉一郎さん（能登町宇出津）

鮮魚「下平鮮魚店」下平真澄さん（能登町宇出津）

酒米「夢うらら」裏貴大さん（羽咋郡志賀町）

販売期間:

お届け週の木曜朝9時

商品についてご注意事項:

通常の「産直シリーズ」とは内容が大きく異なります。内臓取り、ウロコ取りなどが必要な「丸魚」でのお届けですので、さばくのにも経験や技術が必要なお品かと思います。今後も継続支援を行って参りますので、今回の商品については、ご利用可能な方にご活用を頂ければ幸いです。

また、知り合いの料理人様や知人様にご案内可能なお客様がいらっしゃいましたら、ぜひご共有をお願いいたします。

能登地域は現在も断水が続いているため、地元で提供することや消費していただくことがまだまだ難しい状況にあります。

能登へ直接行って応援することができなくても、能登産のものを積極的に美味しく食べていただくことが、能登地域への確かな支援につながります。

産地の個性と想いを、カタチに。

KINMI Sake by 日本酒応援団