足掛け二年三ヶ月、伝説の鮮魚職人の産直セット。遂に実現。
取材はお断り、WEB掲載なども一切無く、知る術は口コミのみ。
創業60年、ミシュラン星付き店に魚を卸してきた、
信頼できる店にしか魚を卸さず、これまでWEBで販売したことは
料理人の間で口コミのみで広がった、幻の鮮魚店。
「ここの魚は間違いない」と料理人の間で口コミだけで広がり、今では、全国約80店舗の限られた料亭や寿司屋に、魚を直接卸しています。信頼できる店にしか卸さず、これまでWEBで販売したことは一切ありません。
10年連続三つ星「神楽坂 石かわ」やその姉妹店、一流の店が頼る魚。
「きむら政歳商店」が魚を卸すのは寿司屋や料亭。そのほとんどが名の知れたミシュラン星付き店。10年連続三つ星「神楽坂 石かわ」「蓮」や「虎白」などその姉妹店にも、直接魚を卸しています。
産地に何度も足を運び、二年がかりで遂に実現。
弊社スタッフが何度も足を運び、「産地の唯一無二の良さを届けたい」という想いと、弊社の産直シリーズを体験下さったお客様からの期待のお声をお届けし、「そういうお客さんになら一度自分の魚を食べてほしい」と、最後には快諾をいただきました。
朝獲れ当日発送。九州を代表する、夏の高級鮮魚 3種を贅沢に盛り合わせ。
今しか手に入らない、6月〜7月が旬の鮮魚3種を贅沢に盛り合わ
6月〜7月お届け、今後の実施は未定。
お届けは、6月18日〜7月10日の計11回。 今後の実施は未定ですので、
特別に先行体験いただいた方のお声
「こんなに美味しい鯛は初めて食べた。」
「普段食べているお刺身とはまったく別物という感じ。」
「城下カレイの肝を自宅で食べられるとは驚いた。」
「きむら政歳商店は地元でも有名。あの店主が対応してくれたこと
