九州「夏の高級朝獲れ鮮魚」産直セット発売開始 お刺身お取り寄せ(終了済み)

九州「夏の高級朝獲れ鮮魚」産直セット発売開始 お刺身お取り寄せ(終了済み)

 

 

足掛け二年三ヶ月、伝説の鮮魚職人の産直セット。遂に実現。

取材はお断り、WEB掲載なども一切無く、知る術は口コミのみ。

創業60年、ミシュラン星付き店に魚を卸してきた、九州伝説の鮮魚職人「きむら政歳商店」との産直セットが、この度初めて実現しました。

信頼できる店にしか魚を卸さず、これまでWEBで販売したことは一切ありません

 

料理人の間で口コミのみで広がった、幻の鮮魚店。

「ここの魚は間違いない」と料理人の間で口コミだけで広がり、今では、全国約80店舗の限られた料亭や寿司屋に、魚を直接卸しています。信頼できる店にしか卸さず、これまでWEBで販売したことは一切ありません。

 

10年連続三つ星「神楽坂 石かわ」やその姉妹店、一流の店が頼る魚。

「きむら政歳商店」が魚を卸すのは寿司屋や料亭。そのほとんどが名の知れたミシュラン星付き店。10年連続三つ星「神楽坂 石かわ」「蓮」や「虎白」などその姉妹店にも、直接魚を卸しています。

 

産地に何度も足を運び、二年がかりで遂に実現。

弊社スタッフが何度も足を運び、「産地の唯一無二の良さを届けたい」という想いと、弊社の産直シリーズを体験下さったお客様からの期待のお声をお届けし、「そういうお客さんになら一度自分の魚を食べてほしい」と、最後には快諾をいただきました。

 

朝獲れ当日発送。九州を代表する、夏の高級鮮魚 3種を贅沢に盛り合わせ。

今しか手に入らない、6月〜7月が旬の鮮魚3種を贅沢に盛り合わせ。「天然真鯛」「城下カレイ肝付」「はも」、すべて都会では手に入りづらい希少な高級魚です。

 

6月〜7月お届け、今後の実施は未定。

お届けは、6月18日〜7月10日の計11回。 今後の実施は未定ですので、木村さんの魚をご自宅でお召し上がりいただけるのは、今回が最後かもしれません。

 

特別に先行体験いただいた方のお声

こんなに美味しい鯛は初めて食べた。」

「普段食べているお刺身とはまったく別物という感じ。」

城下カレイの肝を自宅で食べられるとは驚いた。」

「きむら政歳商店は地元でも有名。あの店主が対応してくれたことが驚き。