天然物の最高峰「天然能登寒ぶり」今年も登場
毎年人気 No.1の産直シリーズ「天然能登寒ぶり」解禁となりました。
一年でごく限られた時期にしか水揚げされず、お届け可能期間はわずか【13日間】。
一年の感謝を込めて先行してご案内いたします。
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1年のごく僅かな時期しか食べられない、贅沢品
天然能登寒ぶりは、短い年は冬の10日間のみなど、12月から1月のごく限られた時期にしか水揚げされません。
石川県を代表する、希少な冬の美味です。
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7kg超だけだけが認定される、日本随一のブランドぶり
7kgを超える大型のぶりだけが「天然能登寒ぶり」として認定され、市場で取引されます。
富山「氷見寒ぶり」に並ぶ厳格なブランド基準が設けられています。
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刺身が醤油をはじくほど、上質な脂のノリ
脂含量は30%を超え、刺身が醤油をはじくほどです。
鮮度、色艶、脂のノリ、甘み、すべてが最上級です。
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感動の鮮度。天然ぶりを朝獲れ当日出荷
水揚げ当日にさばき、ご自宅ですぐにお愉しみいただける柵でお届けします。
「こんなブリは初めて、感動した」「濃厚かつプリプリの食感、パーフェクト」「人生最高のブリ」など、多くの嬉しいご感想をいただきました。
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「ぶり刺」と「ぶりしゃぶ」で食べれば、美味しさ2倍
お刺身で愉しんだ後は、ぶりしゃぶもいかがでしょうか?
天然能登寒ぶりの脂の美味しさが際立ちます。
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0537/4895/7360/files/4_11.jpg?v=1667812362)
この機会を逃すと、次は1年後。
通常は地元や高級料亭でしか出会えない贅沢品。
この機会を逃すと、次回発売は再来年の2024年1月になります。天然能登寒ぶりの美味しさをぜひ一度体験ください。