JALファーストクラスで採用。
宝石のような、フルーツ大福。
スイーツと日本酒の新感覚マリアージュ。
「吉岡製菓」の看板商品フルーツ大福「jewelry box」は、5年の歳月をかけ完成した、宝石の様なスイーツ。
その見た目の鮮やかさから、TVや雑誌で多数紹介され、瞬く間に予約が殺到し、大人気スイーツに。
スイーツと日本酒の新感覚マリアージュ。
「吉岡製菓」の看板商品フルーツ大福「jewelry box」は、5年の歳月をかけ完成した、宝石の様なスイーツ。
その見た目の鮮やかさから、TVや雑誌で多数紹介され、瞬く間に予約が殺到し、大人気スイーツに。
国産イチゴを贅沢にひと粒丸ごと使用。
職人自ら産地へ出向いて目利きをし、もっとも美味しい味を引き出せる時期を見極めて、全国から取り寄せています。
今年のイチゴはさらに品質を上げ、過去最高の大粒です。甘酸っぱくジューシーな果汁と白あんの甘さが口いっぱいに広がります。
驚きの飲みやすさがSNSで話題に。ピーチや苺の果実感。
フルーティでどなた様も飲みやすい味わいは、フルーツと相性抜群です。
「思ったより大福が大きく、驚いた」
「いちご大福とメロンの香りのお酒は、もう家族中に大好評でした。とても満足しました。次のマリアージュ、とても楽しみです。」
「とてもジューシーで美味しい。家族との集まりに利用したい」
「ほんとに大福?と思うほど、つるんとした喉ごしで過去一の美味しさ!」
「TVで紹介されていて気になって購入。日本酒とかなりマッチして驚きました」
「ひんやり、もちもち。甘すぎず、普通の大福より食べ応えがありました」
「購入後の住所変更した際も丁寧にメール対応いただき、安心して購入できました」
ご希望の方は、「ギフト用」から「母の日カード(+0円)」にチェックを入れてご購入ください。名刺サイズのカードを無料でお付けします。
フルーツ大福と、AGEOに含まれるフルーツ香が掛け合わさり、イチゴの甘みと香りが口の中で膨らみます。大福にAGEOの香りを乗せる様なイメージでお召し上がりください。
冷蔵庫から出して、少し(5分程度)室温に戻すと、甘みのバランスが良くなります。フルーツの香りの変化が愉しいマリアージュです。
注いだ瞬間に鼻まで届く、野いちごやメロンの香り。シャインマスカットの様な甘味。ビロードのような滑らかな喉越しで、喉元を通っていきます。爽やかな甘みと細やかなテクスチャーが、甘さを持つ野菜や果物とマッチします。昆布出汁の煮物やお吸い物とも好相性です。
島根県出雲市にある吉岡製菓。昭和28年創業、地元で長く愛される和菓子屋です。島根県の良質な食材使い、和菓子、和、洋のジャンルの垣根を越えたスイーツ作りに取り組んでいます。
フジテレビ「ノンストップ」、日本テレビ「Zip」、毎日放送「所さんお届け物です」、他TVや雑誌で多数紹介。
かつて五街道の宿場町として栄え、町に残る史跡や文化財でその名残に触れることができます。秩父を源流とした、日本では珍しい弱硬水が湧き出ており、AGEOのクリアな味を支えています。
北西酒造の5代目蔵元。地元上尾の名前を冠した日本酒AGEOでは、地元米「彩のかがやき」や、ご当地酵母「埼玉G」を初めて採用。良い水を求めて上尾の地に辿り着いた自社の価値を見直すきっかけになったと話します。
世界最高峰の品評会IWCで、史上初2度の最高評価「トロフィー」を受賞。村上さんの趣味はパン作りで、プライベートでも発酵と向き合います。うまくいく時といかない時があるのが面白く、酒造りに通じるのだそう。
毎年ヨーロッパで開催され、世界最高峰の権威と言われる品評会「IWC」の「大吟醸酒部門」で、2度のトロフィーを獲得。同部門で2度のトロフィーを受賞したのは史上初。近年注目を集める酒蔵の一つです。
E-mail: support@welovesake.com
TEL: 電話番号 050-6865-0240 FAX: 03-6869-4543
営業時間:平日 09:00-18:00