AGEO 生酛中取り/純米大吟醸中取り/SNOW 限定酒飲み比べ3本セット

AGEO 生酛中取り/純米大吟醸中取り/SNOW 限定酒飲み比べ3本セット

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通常のお値段 ¥10,569
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表示価格は消費税(10%)が含まれています。

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在庫残り18個

飲食店様や限定イベントでのみお愉しみいただけるお品を、数量限定で再販いたします。AGEOの限定酒3本を飲み比べできるセットです。 数に限りがあり、先着5セット限り無くなり次第終了となりますのでご了承ください。

お届け内容

1. AGEO 純米大吟醸 生酛中取り 2024(720ml)× 1【120本限定】辛口タイプ

2. AGEO 純米大吟醸 中取り 2024(720ml)× 1【120本限定】フルーティタイプ

3. AGEO 純米吟醸 SNOW 2024(720ml)× 1 うすにごり微発泡タイプ

 ★中取りのみのご購入をご希望の方はこちら

会員様限定販売 |
AGEO 生酛・中取り

食中酒の王様。生酛の大トロ、解禁。

「生酛」は、天然の乳酸菌の働きをじっくりと待って仕込む伝統製法。大吟醸クラスの生酛・無ろ過生原酒は非常に稀です。

まるで発酵バターのようなクリーミーさをまとったボディ、なめらかで濃密な舌触りは、極上の味わいです。

会員様限定販売 |
AGEO 生酛・中取り

中取りならではの繊細なバランスは、まさに究極の食中酒。

「中取り」と呼ばれる、その年最も酒質が良いとされる部分だけを120本のみ選定し瓶詰めしています。

整った甘みと酸味のバランス、すっと切れる心地よい余韻は、まさに究極の食中酒。ウニやマグロなど濃厚な旨みの魚との相性は抜群です。

パートナー酒蔵 |
北西酒造

IWCトロフィー二冠の実力蔵

毎年ヨーロッパで開催され、世界最高峰の権威と言われる品評会「IWC」の「大吟醸酒部門」で、2度のトロフィーを獲得した埼玉「北西酒造」。

同部門で2度のトロフィーを受賞したのは史上初の快挙。

洗練された、クリアな口当たりをご堪能ください。

食中酒の大トロ、
120本限定「生酛中取り」。

食べログ1位の料理人が絶賛する「AGEO生酛」の魅力

ひやおろし

芸能人御用達の有名焼肉店、都内トップクラスの日本料理店から圧倒的な支持。

生酛造りのお酒は旨味成分が豊富でしっかりした酸のある腰の強いお酒。

天然由来のたくましい酵母により、年を重ねるほど深みが出て美味しくなると言われています。

ひやおろし

日本トップクラスの「生酛造り」の知見で、開発。

AGEOを醸造する「北西酒造」は、世界一のワインコンテスト「大吟醸酒」部門で、最高評価「トロフィー」を史上初2度受賞。

兼ねてから力を入れているのがこの「生酛造り」です。

ひやおろし

-天然の乳酸菌由来。発酵チーズのような濃厚クリーミーな旨み。

北西酒造として初の商品化となった大吟醸クラスの生酛・無ろ過生原酒。

生酛らしいパワフルな旨みとボリューム感。ウニやマグロなど濃厚な旨みの魚との相性は抜群です。

セットの内容

AGEO

2024年もっとも人気だった、AGEOの限定酒を飲み比べ

「AGEO 生酛 中取り」にに加えて、120本限定のフルーティな味わいが人気の「AGEO 純米大吟醸 中取り」、微発泡タイプのうすにごり「AGEO SNOW」を飲み比べいただけます。

The Taste |
AGEO 純米大吟醸 生酛 中取り

食中酒の大トロ、
極みの香味バランス。

「中取り」と呼ばれる、その年最も酒質が良いとされる部分だけを120本のみ選定し瓶詰め。天然の乳酸由来の、熟成チーズのようにクリーミーで濃厚な旨み。整った甘みと酸味のバランス、すっと切れる心地よい余韻は、究極の食中酒。

  • 味わい : 芳醇・やや辛口
  • 香り: チーズ、乳酸、炊いた米
  • 印象 : 綺麗な旨み、キレ
AGEO生酛

The Taste |
AGEO 純米大吟醸 中取り

華やかフルーティ。
極みの香味バランス。

洋梨、メロン、シャインマスカット、シナモン、甘みを伴ったスパイスのような華やかな香り。搾りたての果実のようなジューシーさがあり、甘みはありながら後味はスッキリとした印象。旨味のあるシンプルな食材や、チーズに蜂蜜をかける感覚で合わせてみるのも面白いですね。

  • 味わい : スッキリ・フルーティ
  • 香り: イチゴ、メロン、マスカット
  • 印象 : トロピカル、ライト、スムース
AGEO
    純米大吟醸 2022 無濾過生原酒

The Taste |
AGEO 純米吟醸 SNOW

シュワッと爽快、
トロピカル微発泡。

まるで上質なフレッシュフルーツ。一昨年発売し、驚きの飲みやすさが話題に。ピーチや林檎の果実感、口当たりはミルキーな乳酸飲料。ほのかな発泡感とライトなボディが清涼感を与えます。

  • 味わい : ライト・フルーティ
  • 香り: 林檎、メロン、ピーチ、マスカット
  • 印象 : ピチピチ、フレッシュ、まろやか
AGEO 純米吟醸 SNOW 2022 無濾過生原酒

Origin |
産地のご紹介

埼玉 上尾 AGEO

かつて五街道の宿場町として栄え、町に残る史跡や文化財でその名残に触れることができます。秩父を源流とした、日本では珍しい弱硬水が湧き出ており、AGEOのクリアな味を支えています。

旧上尾宿という宿場町であり、かつては江戸時代の参勤交代や、皇族の下向の中継地として使われた。

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市内でもここが最高の水質だったことから、上尾の地に蔵を建てた。

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江戸時代の上尾特有の習わし。「鍾馗様(しょうきさま)」を屋根に立て、厄よけを願った。

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新酒鑑評会は4年連続金賞、IWCトロフィー二度受賞。

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蔵の一階には蕎麦屋が併設され、いつでもAGEOを愉しむことができる。

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Partners |
生産・醸造パートナー

米生産者 小礒 伸一

東京農業大学を卒業後、日本初の園芸専門学校の立ち上げに携わり、17年間教員を務めた経歴を持ちます。その後、実家の農業を継ぎ、埼玉の須影エリアを中心に、埼玉の地元品種の栽培に取り組んでいます。

醸造責任者 村上 大介

世界最高峰の品評会IWCで、史上初2度の最高評価「トロフィー」を受賞。村上さんの趣味はパン作りで、プライベートでも発酵と向き合います。うまくいく時といかない時があるのが面白く、酒造りに通じるのだそう。

パートナー酒蔵 北西酒造

毎年ヨーロッパで開催され、世界最高峰の権威と言われる品評会「IWC」の「大吟醸酒部門」で、2度のトロフィーを獲得。同部門で2度のトロフィーを受賞したのは史上初。近年注目を集める酒蔵の一つです。


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