別府湾産天然ヒラメ刺身盛り 5/31(日)お届け ※時価
別府湾産天然ヒラメ刺身盛り 5/31(日)お届け ※時価
別府湾産天然ヒラメ刺身盛り 5/31(日)お届け ※時価
別府湾産天然ヒラメ刺身盛り 5/31(日)お届け ※時価
別府湾産天然ヒラメ刺身盛り 5/31(日)お届け ※時価
別府湾産天然ヒラメ刺身盛り 5/31(日)お届け ※時価
別府湾産天然ヒラメ刺身盛り 5/31(日)お届け ※時価
別府湾産天然ヒラメ刺身盛り 5/31(日)お届け ※時価
別府湾産天然ヒラメ刺身盛り 5/31(日)お届け ※時価

別府湾産天然ヒラメ刺身盛り 5/31(日)お届け ※時価

kimura-omitate_0144

通常のお値段 ¥10,240
/
表示価格は消費税が含まれています。 送料 はチェックアウト時に計算されます。

【1】お届け日をお選びください
【2】量をお選びください

本日の逸品鮮魚:

・別府湾産 天然ヒラメ

 

お届け日:

5月31日(日) 

ご案内数量:

3セットのみ

ご注文締切:

5月29日(金) 夕方18時まで

 

【きむら政歳商店 木村さんのコメント】

「うちで取り扱う天然ヒラメは、旨味と甘みが強く、塩を少しかけて食べると、甘みが引き立つよ。個体差はあるが、エンガワも可能な限り付けている。

養殖とはモノが違う天然ヒラメ、ぜひ味わってほしい。

キジハタとコチも今が旬だよ。」

 

【商品説明】

刺身盛りでお届けするので、すぐにお召し上がりいただけます。

 

別府湾産 天然ヒラメ 刺身盛り(1皿:1~2人前)

➤ 天然ヒラメの味わい

 淡泊な白身の高級魚として名高い。プリプリの歯応えと、とろけるような甘味

● 別府湾産の天然ヒラメは水揚げ量が少なく、大変希少と言われている。

● 木村さんが目利き、本来は高級料亭に卸される最上級のもののみをお届け。

※エンガワや肝は可能な限りお付けいたしますが、個体差があるためお付けできない場合がございます。ご了承ください。

 

追加送料無しでオプションを追加出来ます。

 

① 別府湾産 天然キジハタ 刺身盛り(1皿:1~2人前)

➤ 天然キジハタの味わい

今が旬の高級魚芳醇な甘みと旨み歯応えのある食感。

 きむら政歳商店だからこそ扱える大型のキジハタは、高級料亭や高級旅館など直接の取引をされるので、スーパーなどに並ぶことはありません。

旬は脂のノリも良くなり、大型になるほど脂がのって美味

 

② 別府湾産 天然コチ 刺身盛り(1~2人前、1皿)

➤天然コチの味わい

● 漁獲量が少なく、あまり知られていない美味な高級魚

ふぐに勝るとも劣らない食味と呼ばれるほどで、主に料亭などで扱われている

脂が少なく上質の白身、あっさりと淡白にして繊細、そして弾力のある歯ごたえも極上。



お届け内容

・本日のお見立て高級鮮魚

 

※北海道・沖縄へのお届けは対応しておりません。万が一ご注文いただいた場合は、誠に恐れ入りますがキャンセルとさせていただきます。

※東北地方(青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島)および北陸地方(富山・石川・福井)の一部地域でも、お届けができない場合がございます。お届け先が対象エリアに該当する場合は、誠に恐縮ではございますがキャンセルとさせていただきます。あらかじめご了承ください。

※商品の賞味期限は「お届け翌日中」となります。お届け当日にお召し上がりいただくと、より美味しくお楽しみいただけます。

※大分県より水揚げ当日に出荷し、翌日にお届けするため、日本通運の航空便を使用いたします。お届け可能な時間帯は「午前中」または「午後(12時〜16時)」となります。何卒ご理解くださいますようお願いいたします。

※天候の急変などにより、お届けが困難となる場合がございます。その際は、状況が分かり次第ご連絡させていただきます。

本商品には日本酒は含まれておりません。ご希望の際は別途ご注文ください(日本酒は別送となるため、刺身盛りと同日の到着が難しい場合がございます)。

---------------------------------------  

「この日に」「この予算で」水揚げがあれば特別案内をほしい、という「ご希望日のお届け日」と「ご予算」を、以下のご予約フォームからお教え下さい。 

 
可能な限り、ご提案をさせていただきます。 



逸品鮮魚のサービス詳細はこちら

木村さんだからこそ実現出来る
旬の高級魚の圧倒的品質と鮮度。

逸品鮮魚 |
別府湾産 天然ヒラメ

白身の刺身の最高峰、
別府湾の天然ヒラメ。

漁獲量が少なく希少なため、高級な寿司屋や料亭でしか見かけることはできません。

別府湾の荒波に揉まれたヒラメは筋肉質で歯応え抜群。楕円形で縁側まで身が付いているものを目利きします。

甘みが強く、塩だけでも美味しくお召し上がりいただけます。

ふぐ

逸品鮮魚 |
別府湾産 天然キジハタ

本当に美味しい大型のキジハタのみ取り扱い。

美しく透明感のある白身としっかりした歯ごたえ。

甘みのある脂が乗っているがさっぱりとしているため、いくらでも食べられる美味しさ。

木村さんが取り扱うのは、貴重な大型で状態が良い個体のみ。

逸品鮮魚 |
別府湾産 天然コチ

上品な甘みと、透き通るような旨み。

漁獲量が少なく、あまり知られていない美味な高級魚。

脂が少なく上質の白身、あっさりと淡白にして繊細、そして弾力のある歯ごたえも極上。

ふぐに勝るとも劣らない食味と呼ばれるほどで、主に料亭などで扱われている。

きむら政歳商店 木村さんのこだわり

本当にいいものだけを、適正な価格で。

30年以上、ミシュラン星付きの高級料亭に直接魚を卸している「きむら政歳商店」

木村さんは、本当に良いものだけしか、また適正な価格でなければ仕入れることはせず、妥協を一切許しません。

九州・大分から品質保持を最優先に、独自の冷蔵技術を施した梱包で航空便で出荷。

今までネット販売は行わず、高級料亭にのみ卸されてきた最高品質の鮮魚を、日本酒とセットにしてご自宅までお届けいたします。

「逸品鮮魚」ミシュラン店に卸される、一点物の鮮魚をご自宅へ

刺身 通販 産直 能登 九州 瀬戸内 【 朝獲れ当日出荷 】 旬の鮮魚 × 日本酒 ギフト 純米大吟醸 無濾過生原酒 お刺身 お取り寄せ 鮮魚 真鯛 イカ たこ

事前にご登録のお客様へのみご案内する「完全登録制」の産直サービス。

1日に「数匹」しか出会えない、一点物の鮮魚が水揚げされた日に、事前に登録いただいたお客様にご連絡いたします。


最近見た商品