本日の逸品鮮魚:
・別府湾産 天然 白甘鯛
お届け日:
10月11日(土)~10月12日(日)
ご案内数量:
各日3セットのみ
ご注文締切:
10月11日(土)お届け分 → 10月10日(金) 朝9時まで
10月12日(日)お届け分 → 10月10日(金) 夕方6時まで
【きむら政歳商店 木村さんのコメント】
「海は大時化で厳しいが、かなり良い白甘鯛の水揚げがあった。
2キロ超えの個体は豊洲市場だと7~8万円くらいで取引されてる。
品質は保証する。めちゃくちゃ美味しいよ。
幻の魚と言われるだけあって、いつ水揚げがあるかわからない。ある時に味わっていただきたい。」
【商品説明】
別府湾産 天然 白甘鯛 刺身盛り(1~2人前、1皿)
刺身盛りでお届けするので、お届け後すぐにお召し上がりいただけます。
➤ 白甘鯛の味わい
● 白甘鯛はアマダイ(アカアマダイ、キアマダイ、シロアマダイ)のなかで、最も大型になり高級。
● 脂が乗っており、弾力のある身。もともと味の良いアマダイに、さらに芳醇な脂と歯ごたえが加わる超高級魚。
● 2キロを超える大型のものは豊洲市場では7~8万円以上で取引され、そのほとんどが料亭など高級料理店に卸されるため、一般のスーパーなどに並ぶことはない。
お届け内容
・本日のお見立て高級鮮魚
※北海道・沖縄へのお届けは対応しておりません。万が一ご注文いただいた場合は、誠に恐れ入りますがキャンセルとさせていただきます。
※東北地方(青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島)および北陸地方(富山・石川・福井)の一部地域でも、お届けができない場合がございます。お届け先が対象エリアに該当する場合は、誠に恐縮ではございますがキャンセルとさせていただきます。あらかじめご了承ください。
※商品の賞味期限は「お届け翌日中」となります。お届け当日にお召し上がりいただくと、より美味しくお楽しみいただけます。
※大分県より水揚げ当日に出荷し、翌日にお届けするため、日本通運の航空便を使用いたします。お届け可能な時間帯は「午前中」または「午後(12時〜16時)」となります。何卒ご理解くださいますようお願いいたします。
※天候の急変などにより、お届けが困難となる場合がございます。その際は、状況が分かり次第ご連絡させていただきます。
※本商品には日本酒は含まれておりません。ご希望の際は別途ご注文ください(日本酒は別送となるため、刺身盛りと同日の到着が難しい場合がございます)。
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「この日に」「この予算で」水揚げがあれば特別案内をほしい、という「ご希望日のお届け日」と「ご予算」を、以下のご予約フォームからお教え下さい。
可能な限り、ご提案をさせていただきます。
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